Z Podblanicka bez éček

Jsme rodinná firma, zabývající se výrobou a prodejem masa a masných výrobků bez přidaných "éček".

Párky bez přidaných „éček” - 10 ks, min. 500 g

Párky jsou šťavnaté, jemně kořeněné a s nízkým obsahem soli (do 1,8 %). Vhodné k ohřátí ve vodě.

100 gramů párků je vyrobeno minimálně z 90 gramů masa.

Do výrobku nebyly přidány chemické stabilizátory a konzervanty - dodržujte prosím teplotu skladování (0-5 °C) a dobu použitelnosti (min. 5 dnů od dodání).

Výrobek má uvnitř pouze mírně růžovou barvu (v místech vzduchových bublinek může být i šedá), které jsme docílili vhodným postupem při porážce, zrání a dalším zpracováním masa. Na barvu a ochranu barvy před oxidací má vliv i přídavek extraktů z rostlin (výtažky z rostlin, které mají vhodné vlastnosti - barva a ochrana barvy před oxidací). Uvolňování masové šťávy a tuku při tepelném opracování nám kromě vybraného libového masa a vhodného postupu při zpracování, pomáhá zabránit i rýžová mouka (neobsahuje lepek).

Hmotnost balení: min. 500 g
Složení: vepřové maso 62 %, hovězí maso 28 %, pitná voda, mořská sůl, přírodní koření, přírodní rostlinné extrakty, rýžová mouka
Skladování: v chladu a temnu
Země původu: ČR
Bez lepku: Ano
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Minimální trvanlivost od prvního dne výdeje: 5 dnů
Energetická hodnota: 216 kcal
Tuky: 17 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 5 g
Sacharidy: 0,4 g
- z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 15 g
Sůl: 1,8 g

138 Kč

Uzená krkovička bez přidaných „éček”, 450-550 g

Uzenou krkovičku připravujeme z vybraného vepřového masa. Po dlouhém naložení v mořské soli s kořením probíhá uzení na bukové štěpce.

100 gramů uzené krkovičky je vyrobeno min. ze 120 gramů masa.

Do výrobku nebyly přidány chemické stabilizátory a konzervanty - dodržujte prosím teplotu skladování (0-5 °C) a délku trvanlivosti (min. 5 dnů od dodání). Není tedy vhodné na dlouhé výlety bez vhodného skladování.

Výrobek má uvnitř pouze mírně růžovou barvu (v místech vzduchových bublinek může být i šedá), které jsme docílili vhodným postupem při porážce, zráním a dalším zpracováním masa. Na barvu a ochranu barvy před oxidací má vliv i přídavek extraktů z rostlin (výtažky z rostlin, které mají vhodné vlastnosti - barva a ochrana barvy před oxidací).

Hmotnost balení: 450 až 550 g
Složení: vepřové maso, mořská sůl, přírodní koření, přírodní rostlinné extrakty
Skladování: v chladu a temnu
Trvanlivost: min. 5 dnů
Země původu: ČR
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Minimální trvanlivost od prvního dne výdeje: min. 5 dnů
Energetická hodnota: 266 kcal
Tuky: 20 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 5,3 g
Sacharidy: 0 g
- z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 23 g
Sůl: 2,2 g

138 Kč

Špekáčky bez přidaných „éček” - 5 ks, min. 500 g

Špekáčky jsou tradičním výrobkem s velkým obsahem hovězího masa a mozaikou, která je tvořena malými kousky hřbetního sádla. Chuť je typická, přiměřeně kořeněná a s nízkým obsahem soli (do 1,8 %). Ideální jsou opečené nad ohněm, ohřáté ve vodě nebo naložené na utopence.

100 gramů špekáčků je vyrobeno z minimálně 90 gramů masa.

Do výrobku nebyly přidány chemické stabilizátory a konzervanty - dodržujte prosím teplotu skladování (0-5 °C) a délku trvanlivosti (min. 5 dnů od dodání). Není tedy vhodné na dlouhé výlety bez vhodného skladování.

Výrobek má uvnitř pouze mírně růžovou barvu (v místech vzduchových bublinek může být i šedá), které jsme docílili vhodným postupem při porážce, zrání a dalším zpracováním masa. Na barvu a ochranu barvy před oxidací má vliv i přídavek extraktů z rostlin (výtažky z rostlin, které mají vhodné vlastnosti - barva a ochrana barvy před oxidací). Uvolňování masové šťávy a tuku při tepelném opracování nám kromě vybraného libového masa a vhodného postupu při zpracování, pomáhá zabránit i rýžová mouka (neobsahuje lepek).

Hmotnost balení: min. 500 g
Složení: hovězí maso 41 %, vepřové maso 39 %, vepřové sádlo 10 %, pitná voda, mořská sůl, přírodní koření, přírodní rostlinné extrakty, rýžová mouka
Skladování: v chladu a temnu
Trvanlivost: min. 5 dnů
Země původu: ČR
Bez lepku: Ano
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Minimální trvanlivost od prvního dne výdeje: min. 5 dnů
Energetická hodnota: 299 kcal
Tuky: 28 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 10 g
Sacharidy: 0,4 g
- z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 12 g
Sůl: 1,6 g

108 Kč

Naložené koleno bez kosti a přidaných „éček”, 1,2-1,4 kg

Naložené koleno připravujeme z vybraných vepřových zadních kolen bez kosti. Kolena jsou naložena v kořeněném láku a před expedicí vakuově balena.

Do výrobku nebyly přidány chemické stabilizátory a konzervanty - dodržujte prosím teplotu skladování 0-5 °C a délku trvanlivosti min. 5 dnů od dodání.

Hmotnost balení: 1 200 až 1 400 g
Složení: vepřové maso, mořská sůl, přírodní koření, přírodní rostlinné extrakty
Skladování: v chladu a temnu
Země původu: ČR
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Minimální trvanlivost od prvního dne výdeje: min. 5 dnů
Energetická hodnota: 198 kcal
Tuky: 14 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 5,8 g
Sacharidy: 0 g
- z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 20 g
Sůl: 1,8 g

199 Kč

Tlačenka světlá bez přidaných „éček” - 3 plátky, 450-550 g

Světlou tlačenku připravujeme z vybraného vepřového masa (plece, kolena, droby). Vepřové maso je po uvaření nakrájeno na kostky a přidáno k pomletým vařeným vepřovým kůžím, vývaru z kůží. Vše je poté ochuceno klasickým kořením.

Do výrobku nebyly přidány chemické stabilizátory a konzervanty - dodržujte prosím tedy teplotu skladování (0-5 °C) a délku trvanlivosti. Není vhodné na dlouhé výlety bez dodržení vhodné teploty skladování.

Hmotnost balení: 450 až 550 g
Složení: vepřové maso, vepřové kůže, vývar z masa, pitná voda, jedlá sůl, přírodní koření, cibule
Skladování: v chladu a temnu
Země původu: ČR
Bez lepku: Ano
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Minimální trvanlivost od prvního dne výdeje: 2 dny
Energetická hodnota: 160 kcal
Tuky: 15 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 4,2 g
Sacharidy: 0 g
- z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 20 g
Sůl: 1,8 g

75 Kč

Škvařené sádlo, 600 g

Klasicky škvařené vepřové hřbetní sádlo roztíratelné konzistence.

Hmotnost balení: min. 600 g
Složení: 100% škvařené vepřové hřbetní sádlo
Skladování: v chladu a temnu
Země původu: ČR
Bez plastového obalu: Ano
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Minimální trvanlivost od prvního dne výdeje: 30 dnů
Energetická hodnota: 881 kcal
Tuky: 100 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 44 g
Sacharidy: 0 g
- z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 0,2 g
Sůl: 0 g

80 Kč

Klobásy bez přidaných „éček” - 4 ks, min. 500 g

Klobásy jsou šťavnaté s většími kusy libového a malými kusy tučného masa. Chutně kořeněné s nízkým obsahem soli (do 1,7 %). Vhodné k ohřátí ve vodě, opečení nebo konzumaci za studena.

100 gramů klobásy je vyrobeno minimálně ze 100 gramů masa.

Do výrobku nebyly přidány chemické stabilizátory a konzervanty - dodržujte prosím teplotu skladování (0-5 °C) a délku trvanlivosti (min. 5 dnů od dodání). Není tedy vhodné na dlouhé výlety bez vhodného skladování.

Výrobek má uvnitř pouze mírně růžovou barvu (v místech vzduchových bublinek může být i šedá), které jsme docílili vhodným postupem při porážce, zrání a dalším zpracováním masa. Na barvu a ochranu barvy před oxidací má vliv i přídavek extraktů z rostlin (výtažky z rostlin, které mají vhodné vlastnosti - barva a ochrana barvy před oxidací). Uvolňování masové šťávy a tuku při tepelném opracování nám kromě vybraného libového masa a vhodného postupu při zpracování, pomáhá zabránit i rýžová mouka (neobsahuje lepek).

Hmotnost balení: min. 500 g
Složení: vepřové maso 82 %, hovězí maso 14 %, pitná voda, mořská sůl, přírodní koření, přírodní rostlinné extrakty, rýžová mouka
Skladování: v chladu a temnu
Země původu: ČR
Bez lepku: Ano
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Minimální trvanlivost od prvního dne výdeje: min. 5 dnů
Energetická hodnota: 206 kcal
Tuky: 15 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 4,8 g
Sacharidy: 0 g
- z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 17 g
Sůl: 1,7 g

127 Kč

Uzený bůček bez přidaných „éček”, 450-550 g

Uzený bůček připravujeme z vybraných částí vepřového boku bez kosti. Po dlouhém naložení v mořské soli s kořením probíhá uzení na bukové štěpce.

100 gramů uzeného bůčku je vyrobeno min. ze 120 gramů masa

Do výrobku nebyly přidány chemické stabilizátory a konzervanty - dodržujte prosím teplotu skladování (0-5 °C) a délku trvanlivosti (min. 5 dnů od dodání). Není tedy vhodné na dlouhé výlety bez vhodného skladování.

Výrobek má uvnitř pouze mírně růžovou barvu (v místech vzduchových bublinek může být i šedá), které jsme docílili vhodným postupem při porážce, zrání a dalším zpracováním masa. Na barvu a ochranu barvy před oxidací má vliv i přídavek extraktů z rostlin (výtažky z rostlin, které mají vhodné vlastnosti - barva a ochrana barvy před oxidací).

Hmotnost balení: 450 až 550 g
Složení: vepřové maso, mořská sůl, přírodní koření, přírodní rostlinné extrakty
Skladování: v chladu a temnu
Země původu: ČR
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Minimální trvanlivost od prvního dne výdeje: min. 5 dnů
Energetická hodnota: 395 kcal
Tuky: 36 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 9,5 g
Sacharidy: 0 g
- z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 18 g
Sůl: 2,2 g

108 Kč

Celá tlačenka světlá bez přidaných „éček”, cca 3,7 kg

Světlou tlačenku připravujeme z vybraného vepřového masa (plece, kolena, droby). Vepřové maso je po uvaření nakrájeno na kostky a přidáno k pomletým vařeným vepřovým kůžím, vývaru z kůží. Vše je poté ochuceno klasickým kořením.

Do výrobku nebyly přidány chemické stabilizátory a konzervanty - dodržujte prosím tedy teplotu skladování (0-5 °C) a délku trvanlivosti. Není vhodné na dlouhé výlety bez dodržení vhodné teploty skladování.

Hmotnost balení: 3 600 až 3 800 g
Složení: vepřové maso, vepřové kůže, vývar z masa, pitná voda, jedlá sůl, přírodní koření, cibule
Skladování: v chladu a temnu
Země původu: ČR
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Minimální trvanlivost od prvního dne výdeje: 2 dny
Energetická hodnota: 160 kcal
Tuky: 15 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 4,2 g
Sacharidy: 0 g
- z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 20 g
Sůl: 1,8 g

480 Kč

Naložená šunka - kýta s kostí bez přidaných „éček”, cca 10 kg

Naloženou šunku (kýtu s kostí) připravujeme z vybraného vepřového masa. Po dlouhém naložení v mořské soli s kořením je kýta zavakuována a připravena k doručení zákazníkovi a následné grilování. Objednávky na naloženou kýtu přijímáme do čtvrtka do 12.00 hodin.

Výrobek má uvnitř pouze mírně růžovou barvu (v místech vzduchových bublinek může být i šedá), které jsme docílili vhodným postupem při porážce, zráním a dalším zpracováním masa. Na barvu a ochranu barvy před oxidací má vliv i přídavek extraktů z rostlin (výtažky z rostlin, které mají vhodné vlastnosti - barva a ochrana barvy před oxidací).

Do výrobku nebyly přidány chemické stabilizátory a konzervanty - dodržujte prosím teplotu skladování (0-5 °C) a délku trvanlivosti (min. 5 dnů od dodání). Není vhodné na dlouhé výlety bez dodržení vhodné teploty skladování.

Hmotnost balení: 9 500 až 10 500 g
Složení: vepřové maso, mořská sůl, přírodní koření, přírodní rostlinné extrakty
Skladování: v chladu a temnu
Země původu: ČR
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Minimální trvanlivost od prvního dne výdeje: min. 5 dnů
Energetická hodnota: 185 kcal
Tuky: 10 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 4,1 g
Sacharidy: 0 g
- z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 25 g
Sůl: 2,1 g

1 200 Kč

Uzená šunka - kýta s kostí bez přidaných „éček”, cca 10 kg

Uzenou šunku (kýtu s kostí) připravujeme z vybraného vepřového masa. Po dlouhém naložení v mořské soli s kořením probíhá uzení na bukové štěpce. 100 gramů uzené šunky - kýty je vyrobeno min. ze 120 gramů masa.

Objednávky na uzenou kýtu přijímáme do čtvrtka do 12.00 hodin.

Výrobek má uvnitř pouze mírně růžovou barvu (v místech vzduchových bublinek může být i šedá), které jsme docílili vhodným postupem při porážce, zráním a dalším zpracováním masa. Na barvu a ochranu barvy před oxidací má vliv i přídavek extraktů z rostlin (výtažky z rostlin, které mají vhodné vlastnosti - barva a ochrana barvy před oxidací).

Do výrobku nebyly přidány chemické stabilizátory a konzervanty - dodržujte prosím teplotu skladování (0-5 °C) a délku trvanlivosti (min. 5 dnů od dodání). Není tedy vhodné na dlouhé výlety bez dodržení vhodné teploty skladování.

Hmotnost balení: 9 500 až 10 500 g
Složení: vepřové maso, mořská sůl, přírodní koření, přírodní rostlinné extrakty
Skladování: v chladu a temnu
Země původu: ČR
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Minimální trvanlivost od prvního dne výdeje: min. 5 dnů
Energetická hodnota: 185 kcal
Tuky: 10 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 4,1 g
Sacharidy: 0 g
- z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 25 g
Sůl: 2,1 g

1 500 Kč

Škvarky, min. 500 g

Škvarky z klasicky škvařeného vepřového hřbetního sádla.

Hmotnost balení: min. 500 g
Složení: škvarky ze škvaření vepřového hřbetního sádla, jedlá sůl s jodem
Skladování: v chladu a temnu
Země původu: ČR
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Minimální trvanlivost od prvního dne výdeje: min. 15 dnů
Energetická hodnota: 745 kcal
Tuky: 88 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 34 g
Sacharidy: 0 g
- z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 10 g
Sůl: 2 g

120 Kč

Staňte se Organizátorem společných nákupů a založte si Nákupní skupinu

Hledáme nadšence, kteří lokální dobroty rozšíří do svého okolí. Pomůžete nám?

jako Organizátor společných nákupů získáte 7,5 % z hodnoty každé objednávky

díky společné objednávce nakoupíte za férové ceny a získáte dopravu zdarma