Na Scuku máme cookies, a to nejen ty od našich pekařů
Jako většina webů využíváme tzv. soubory cookies. Tyhle cookies nekřupou, ani nedrobí, ale moc se nám hodí. Umožňují nám totiž sledovat, jak Scuk.cz využíváte. A to nám pomůže posunout se zase o kus dál. Díky vašemu souhlasu se zpracováním cookies můžeme navíc přizpůsobit i obsah webu a zobrazovat vám nabídku služeb a produktů tak, abyste si ji vychutnali co nejvíce.

Recept: Karbanátky z červené čočky s ovesnými vločkami

Celý recept najdete sepsaný níže. Jak dostat do jídelníčku více luštěnin? V karbanátcích! My jsme sáhli po červené čočce a aby toho nebylo málo, přisypali jsme i ovesné vločky. Nebojte, šmakovat bude i dětem a masožravcům, to jsme testovali ve vlastních řadách :-) A na kolik vyjde jedna porce? Na cca 14 korun! Dokonce i s přílohou.

Suroviny na 4 porce:

  • 250 g červené čočky
  • 1 mrkev
  • 1 vejce - nejlépe od šťastných slepic
  • 50 g jemných ovesných vloček
  • 1 kg brambor
  • čtvrt lžičky citronové kůry
  • 2 stroužky česneku
  • 1 cibule
  • olej nebo ghí
  • sůl a pepř

Postup:
Čočku propláchněte a uvařte dle návodu - nevadí, když ji lehce rozvaříte. Na oleji nechte lehce zesklovatět cibuli a česnek nasekané najemno, přidejte najemno nastrouhanou mrkev a lehce opečte. Vše smíchejte s čočkou a přidejte vajíčko, citronovou kůru, sůl a pepř.

Směs nechte cca půl hodinky odstát. Mezitím dejte vařit vodu a oloupejte a nechte uvařit brambory. Vytvarujte karbanátky - pokud by byla směs příliš řídká, přijdete ovesné vločky. Karbanátky osmažte z obou stran na oleji a podávejte s uvařeným bramborem.

Celý recept najdete také na našem blogu >>>

Farma rodiny Němcovy
Zrušit vše
1 produkt
Doporučené
Od nejlevnějšího
Od nejlevnějšího za jednotku
Od nejdražšího