23x
jacques

jacques

Jakub S., Recenzent, Karma 417, Štamgast v 12 podnicích

Na talíři hledám odpovědnost k surovině a technologii. Nesentimentální ale odpovědné přijetí odkazu a závazku, že poctivou práci nejen v kuchyni, která se cenila v minulosti, my neodstrčíme s přezíravým konstatováním, že dnešku už nestačí.

Nejnovější aktivita

Scuk blog

Nachmeleno: Tolik pivních novinek, že by jeden zešedivěl

14. říjen 2014

Ari's Restaurant: Otevřela se u Míráku konkurence pro Sansho a Sasazu?

17. září 2014

Nachmeleno: O létajících pivovarech

11. září 2014