Na Scuku vidíte pouze dobré podniky, ať už jde o řeznictví nebo třeba restaurace. Co to znamená? Že jsme je alespoň jednou navštívili a ohodnotili je jako nadprůměrné.
Všude Berlin Paříž Westminster BZ New York Provincie Barcelona Wien København Autonomní provincie Bolzano Bas-Rhin Jinde
Naprosto stylový bar – autorem interiéru je legendární Adolf Loos. Sedněte si k baru (jsou tu i křesílka a gauče), pozorujte barmany místo kina a zapalte si tenkou cigaretu nebo doutník.
Kärntner Durchgang 10, Vídeň, Rakousko, loosbar.at
Nápoje
Obchod, ze kterého si budete chtít odnést minimálně polovinu sortimentu. Na několika patrech tu najdete kulinářské speciality, na jaké si jen vzpomenete. Supermarket, kde si budete připadat jako v ráji.
Graben 19, Wien, Rakousko, meinlamgraben.at
Lahůdky, Ovozel, Maso, Nápoje
Vídeňský hostinec, dnes už instituce, zaslíbený echtovní vídeňské kuchyni pod taktovkou šéfkuchaře, kterého zná celé Rakousko, Ewalda Plachutty. Hlavní specialitou podniku je vařené hovězí a tafelspitz (vařené hovězí s morkem, vývarem a kořenovou zeleninou). Pochutnáte si tu ale i na jídlech vycházejících z české tradice (buchty, řízky, španělské ptáčky). Menu je stručné a v průběhu roku se mění podle sezonně dostupných surovin. Na rozdíl od centrální pobočky ve Wollzeile tu bývá volněji a většinou se dá sehnat i místo bez rezervace.
Auhofstrasse 1, Vídeň, Rakousko, plachutta.at
Restaurace
Vídeňský hostinec, dnes už instituce, zaslíbený echtovní vídeňské kuchyni pod taktovkou šéfkuchaře Ewalda Plachutty. Hlavní specialitou podniku je vařené hovězí a tafelspitz (vařené hovězí s morkem, vývarem a kořenovou zeleninou). Pochutnáte si tu ale i na jídlech vycházejících z české tradice (buchty, řízky, španělské ptáčky). Menu je stručné a v průběhu roku se mění podle sezonně dostupných surovin. Bývá tu skoro vždy plno. Pokud sem jedete až z Česka, doporučujeme včasnou rezervaci.
Wollzeile 38, Vídeň, Rakousko, plachutta.at
Restaurace
Zmínka o proslulé restauraci s řízky o velikosti pizzy je snad v každém průvodci. Přestože nejde o tradiční vídeňský telecí řízek, u Figlmüllera se stojí fronty. Jedná se o tu novější ze dvou poboček ve Vídni.
Bäckerstrasse 6, Vídeň, Rakousko, figlmueller.at
Restaurace
Kavárna a bar s širokou nabídkou snídaní a standardní nabídkou kavárenských jídel. Zajímavé prostředí zaměřené na podporu mladého designu.
Burggasse 10, Vídeň, Rakousko, dasmoebel.at
Kavárny
Klasická vídeňská cukrárna a kavárna vznikla už v roce 1786. Pokud vás odrazují nekonečné fronty v hotelu Sacher, zamiřte k Demelovi, kde si ve větším klidu užijete atmosféru staré Vídně.
Kohlmarkt 14, Wien, Rakousko, demel.at
Kavárny, Cukrárny
Lahůdkářství kousek od známé ulice Graben – kromě vína, bonboniér, marmelád a jiných konzervovaných delikates nabízejí i sýry a uzeniny na váhu a čerstvé pečivo. Vedle obchůdku se nachází stejnojmenná restaurace a pekárna.
Bognergasse 5, Vídeň, Rakousko, kameel.at
Lahůdky, Nápoje