Dobré podniky
v zahraničí
Na Scuku vidíte pouze dobré podniky, ať už jde o řeznictví nebo třeba
restaurace. Co to znamená? Že jsme je alespoň jednou navštívili a
ohodnotili je jako nadprůměrné.
Všude
Berlin
Paříž
Westminster
BZ
New York
Provincie Barcelona
Wien
København
Autonomní provincie Bolzano
Bas-Rhin
Jinde
Caelis
V podniku s hvězdičkou od Michelinu vaří francouz Romain Fornell, jenž byl v roce 2001 nejmladší kuchař, který toto ocenění získal. Jednoduchá středozemní kuchyně s doteky Francie.
Gran Via de les Corts Catalanes 668, Barcelona, Španělsko, hotelpalacebarcelona.com
Zeměpisná poloha:
41.3916753,
2.1716072
Restaurace
Casa Amalia
Domácí jídlo ze sousedního trhu, halasná atmosféra plná místních štamgastů. Klasická katalánská kuchyně, francouzská i italská jídla.
Passatge del Mercat 4, Barcelona, Španělsko
Zeměpisná poloha:
41.396149238,
2.16864619007
Restaurace
Avalon
Podnik po gastronomické stránce vede španělská kulinářská hvězda Ramon Freixa, držitel dvou hvězdiček od Michelina ve svém Madridském podniku. V Avalonu se zaměřil na moderní interpretaci tradiční katalánské kuchyně.
P/Gallifa 3, Barcelona, Španělsko, grandhotelcentral.com
Zeměpisná poloha:
41.3850193,
2.1780401
Restaurace
Comerç 24
Kreativně připravené pokrmy moderní kuchyně zde můžete ochutnat formou malých porcí v mnohachodových menu. Restaurace patří Carlesu Abellanovi, který dlouhé roky strávil v týmu slavného kuchařského čaroděje jménem Ferran Adrià. Comerç 24 má hvězdičku od Michelina.
Carrer comerç 24, Barcelona, Španělsko, comerc24.com
Zeměpisná poloha:
41.3885985,
2.1813122
Restaurace
Wok Palacio Oriente I
All you can eat s ohromnou nabídkou ryb, plodů moře a asijskou kuchyní.
C/ Santa Tecla 8, Sitges, Španělsko
Zeměpisná poloha:
41.2350211,
1.8064861
Restaurace
El Salon
Menší, útulná restaurace, schovaná v uličkách Barri Gotic, nabízející omezenou, avšak rozhodně zajímavou nabídku od chobotnicového carpaccia po čokoládový fondán.
Hostal d'en So 6, Barcelona, Španělsko
Zeměpisná poloha:
41.381799233,
2.18006817891
Restaurace
Casa Tejada
Malý rodinný podnik se spoustou místních a širokou nabídkou tapas.
Tenor Viñas 3, Barcelona, Španělsko
Zeměpisná poloha:
41.3950186,
2.1420611
Restaurace
Safra 18
Restaurace v přístavní čtvrti Barcelony se středomořskou kuchyní a velmi příznivými cenami především poledních menu.
Ampla 18, Barcelona, Španělsko, safra18.com
Zeměpisná poloha:
41.3800153,
2.1797325
Restaurace
Tapas 24
Trendy podnik v Barceloně zaměřený, překvapivě, na tapas. Rezervace tu nedělají a s frontou u dveří se počítá. Nebojte se počkat – obsluha, která má frontu perfektně pod kontrolou, vám mezitím přinese pití. Žádná šance k předbíhání.
Diputació 269, Barcelona, Španělsko, tapas24.net
Zeměpisná poloha:
41.390619,
2.1673068
Restaurace
Cafés El Magnífico
Pražírna, prodejna a take-away kavárna ve čtvrti La Ribera, v daném místě již od roku 1919. Pro nekafaře výběr čajů. (Ne)tradiční způsoby přípravy kávy – např. vacuum-pot :-)
Carer Argenteria 64, Barcelona, Španělsko, cafeselmagnifico.com
Zeměpisná poloha:
41.3835773,
2.1809721
Kavárny