Na Scuku vidíte pouze dobré podniky, ať už jde o řeznictví nebo třeba restaurace. Co to znamená? Že jsme je alespoň jednou navštívili a ohodnotili je jako nadprůměrné.
Všude Jihlava Třebíč Havlíčkův Brod Jinde
Kozí farma s mlékárnou se specializuje na chov anglonubikských koz a výrobu kozích sýrů. Specialitou jsou zrající kozí sýry typu Crottin.
Krasolesí je k zastižení ve farmářských prodejnách i na trzích. Aktuální přehled prodejních míst hledejte vždy na jejich stránkách.
Krasolesí 7, Košetice, , krasolesi.cz
Farmy
Nečekaně rušným centrem dění v malé obci Habří je ekofarma s mnoha aktivitami: prodávají maso, vyrábějí mléčné produkty (vše ke koupi v hostinci nebo jednou za čas dováží na objednávku i do Brna, e-shop jako takový ovšem nemají a musíte je kontaktovat), vedou penzion, hostinec a podílejí se na různých kulturních aktivitách v obci.
Podnik v současné době není v provozu a pokud se stav nezmění, vyřadíme jej z katalogu natrvalo.
Habří 7, Moravecké Pavlovice, , habri.eu
Restaurace, Farmy
Farma, která se z Habří přesunula o jednu vesnici dál. Prodávají domácí masné (hovězí, jehnečí, vepřové) a mléčné výrobky, z kamenného obchodu na farmě, pravidelně rozváží do Brna.
Mitrov 8, Strážek, , mitrovskydvur.cz
Maso, Farmy
Rodinný hostinec, ztracený kdesi uprostřed kopců Vysočiny, s příjemnou atmosférou a českou kuchyní. Specialitou je tu pečená husa, pravé vídeňské řízky nebo smažená hlíva.
Vříšť 2, Vříšt', , vrist-hostinec.cz
Restaurace
Velmi příjemná restaurace orientovaná na poctivá domácí jídla, zasazená do malebné krajiny Vysočiny. Přestože se v jídelním lístku objevují i výlety do Asie či Itálie, nenechte se tím odradit. Zkuste duhového pstruha na přepuštěném másle.
Kadov 79, Kadov u Sněžného, , pension-klokoci.cz
Restaurace
Farma na Vysočině, která se zaměřuje na mléčné výrobky (mají vlastní mlékárnu) a prodává je přes e-shop. Stánek Němcových můžete v sezóně vidět na každém větším farmářském tržišti v Praze.
Netín 110, Radostín nad Oslavou, , farmanemcova.cz
Farmy
Útulná kavárnočajovna „na střeše“ rodinného domku kousek od náměstí. Mají tu i dětskou židličku, takže malé děti jsou zřejmě vítány, ovšem kočárek bych po točitých schodech opravdu tahat nechtěl.
Radnická 113, Nové Město na Moravě,
Kavárny, Nápoje
U potoka, v nenápadné vesnici kousek od Jihlavy najdete hospodu se stručným jídelním lístkem a v něm povídání o lokálních dodavatelích. Prostředí je spíše odrazující, ale nedejte se.
Restaurace
Restaurace se širokou nabídkou zvěřiny . Možnost zakoupení vakuované i mražené zvěřiny, uzeného masa, klobás i salámů.
Okarec 43, Koněšín, , restauracenavyhlidce.eu
Restaurace, Maso