Zájezdní hostinec s velmi stručným jídelním lístkem zaměřeným na tradiční českou kuchyni. Podnik provozuje Václav Frič z Pražského kulinářského institutu.

Přečtěte si další recenzi na Jídlo iHNed.cz.

Utajený podnik, který původně sloužil jako jídelna pro zaměstnance studia, jehož je součástí. Vrata nejsou označena, takže jako náhodný kolemjdoucí nemáte šanci. Na obědy se tu ovšem schází nespočetně kancelářských obyvatel z okolí, můžete si tu dát i večeři. Jídelnový interiér ovšem nečekejte, Avion na to jde pěkně designově.

Malý rodinný podnik na nefalšovaně prudkém kopci kousek za Smíchovem. Podnik si založili dva kamarádi (šéfkuchař a vrchní) s dlouhodobou zkušeností z fine diningu a tohle je podnik podle jejich představ. Každé tři měsíce nové menu do 30 položek a často obměňovaný vinný lístek v neformálním prostředí s obsluhou, která si vás bude pamatovat po první návštěvě. Specialita č.1 – tatarák s hranolkami, salátem a majonézou podávanou ve skořápce. Specialita č.2 – solidní baterie ovocných destilátů, které jinde hned tak neuvidíte.

Japonská restaurace láká nejen na povedený interiér a sushi, ale především na japonský způsob úpravy jídel přímo před hosty – teppanyaki.

Restaurace v 5* hotelu Chateau Mcely vychází z tradičních receptů původních majitelů zámku, Thurn-Taxisů a z rodinné kuchařky současných majitelů, rodiny Cusumano. Vše je připraveno preferovaně z lokálních surovin v odlehčených variantách.

Nové působiště šéfkuchaře Michala Götha, který si Pavillon zvolil jako volné pokračování svého dvacetiletého angažmá v čele již neexistujícího podniku U Kastelána. Zbrusu nová kuchyně i odvážná rekonstrukce Zemanovy kavárny jsou lákadla na povrchu. Zkušený šéfkuchař s dlouhou praxí by pak měl zaručit výjimečné zážitky nejen v brněnském kontextu.

Středomořsky zaměřená restaurace s jídly podávanými formou španělských tapas. Kvalitní originální suroviny, mořské ryby a potvory. V regionu momentálně těžko najdete něco srovnatelného.

Příjemné překvapení uprostřed ničeho. Relativně nedávno rekonstruovaný podnik nabízí moderní gastronomii s výběrem české i mezinárodní kuchyně od Itálii po Argentinu. Přestože nabídka vypadá podle jídelního lístku trochu nebezpečně, ve skutečnosti vás čeká příjemná obsluha a dobrá kuchyně. V létě je otevřená také zahrádka s výhledem na náměstí.

Fine dining v paláci z 18. století, dobový interiér, česká a francouzská kuchyně. V letních měsících je pro hosty připravena terasa s výhledem na Pražský hrad.

V tomto jinak kulinářskou múzou nepolíbeném kraji je Stodola manželů Drozdových jasnou cílovou stanicí. Jste-li poblíž, neváhejte. Jste-li vzdáleni, návštěvu naplánujte. Součástí Stodoly je nově zrekonstruovaný penzion venkovského stylu.

Samoobslužná jídelnová „sestra“ restaurace Prosecco se nachází v přízemí administrativní budovy Prosek Point. Nabízí snídaně a obědy, každý den si můžete dát dvě polévky, několik hlavních jídel, využít pasta bar a doplňkový sortiment (saláty, moučníky). Jídelna nabízí také take away předpřipravených jídel na domácí dovaření.

Už patnáct let (!) existující restaurace představující všemožná zákoutí japonské kuchyně – nejen obligátní sushi, ale hlavně boxy obentó a pravidelná měsíční tematická menu. Majitelka žila dlouho v Japonsku a restaurace se tak neomezuje jen na gastronomii, ale i na kulturu země vycházejícího slunce – menu často vznikají při příležitosti nějakého svátku, pořádají pravidelné večery s flétnou šakuhači. Okouzlující interiér nabízí evropský i japonský způsob stolování.

Miyabi se probojovalo i do našeho speciálního výběru — Skrz talíř až do kalhotek!