Snídaně v Zastávce je pro mě vždy příjemným zážitkem, člověk sice musí opustit centrum Brna, ale nelituje.

Zastávka je podnik, který svou atmosférou přímo vybízí k línému sezení a rozjímání. Rozměry jsou maličké, interiér nás přesune kamsi na francouzský venkov, obsluha se mile usmívá.

Kromě běžného pečiva nabízí navíc domácí zázvorovou limonádu, asi nejzázvorovější věc v Brně, sirupem vskutku nešetří, jen kousky čerstvého zázvoru se ve sklenici objevují čím dál méně často.
Když budete mít opravdu štěstí, tak si můžete pochutnat i na domácích sušenkách – úžasně vláčné, kypré, kořeněné (zpravidla skořicí, či anýzem). Vskutku jiný level cookies. Bohužel už jsem na ně velmi dlouho nenatrefil, bývají rychle vykoupené.
Vaší pozornosti by neměly uniknout ani zdejší bagety, v kterých najdete poctivé čerstvé suroviny.

Ostatní sortiment je upečený s fortelem Zastávce vlastní, nedá se mu nic zásadního vytknout. Kávu umí udělat obstojně, od začátku se zvláště u mléčné pěny dost zlepšili, takže ani tím si dojem nekazí.

Na závěr přihřeju polívčičku našemu blogu; report Kavalérie od slečny Barbory: http://kavalerie.blogspot.com/2009/11/kavarna-zastavka-nova-dimenze-cekani-na.html

Zastávka je můj oblíbený podnik, který posouvá koncept čekárny za meze lidské představivost. Majitelé totiž velmi umě využili polohy přímo u zastávky MHD a nabízí občerstvení na cestu, stejně jako možnost si před ní odpočinout a načerpat síly.
Podnik je malý, leč velmi útulný, a nejvíc se hodí na snídani, kdy je sortiment nejširší. Je to můj nejlepší začátek dne, a i když ji nemám blízko, zajdu tam s někým posnídat alespoň jednou za měsíc.

V nabídce mají klasické sladké i slané pečivo a v kavárně je servírují za běžné ceny, takže občerstvení je zde poměrně levné. Zvláštní připomínku si jednoznačně zasluhují domácí sušenky(!), pravá zázvorová limonáda, hostětínský biomošt a zapékané bagety, nově nabízejí i tofuburgery. Zakoupit zde můžete také některé méně konvenční pečivo jako celozrnné linecké, koláče a placky, nabídka se však může každý den trochu lišit.

V personálu zde máte možnost potkat přímo majitele, kteří jsou velmi milí a ochotní. V poslední době výrazně zapracovali na kvalitě servírování kávových nápojů, nicméně už díky velkému spěchu pečivo servírované v kavárně automaticky nenahřívají, což byl příjemný luxus, po kterém se mi trochu stýská a občas si o něj poprosím.

Vzhledem k tomu, že je podnik velmi malý a jeho obliba roste, může se stát, že na uvolnění stolku budete ráno chvíli čekat, nicméně obvykle se tam lidé střídají ráno před prací rychle ;) Odpoledne už také bývá hodně věcí jako v klasické pekárně vyprodáno.