Marek Lutonský A 16. srpen 2010 # Hodnocení: Velmi dobré
Shrnutí: „Ve Vom Fass se kvůli ceně asi nevyplatí nakupovat oleje pro běžnou spotřebu celé rodiny. Je ale skvělý pro hledání nových chutí, nezvyklých kombinací… a někdy si prostě člověk potřebuje užít.“
Když jsem kdysi ze známých na Twitteru lovil rozumy, kde koupit dobrý olivový olej, z několika směrů přišel tip na Vom Fass. Z Brna to mám sice trochu dál, ale když jsem v Praze, obvykle se na Bělehradské zastavím s lahvičkami. Jen kdyby se tam dalo lépe parkovat…
Koncept Vom Fass už podrobně popisují předchozí recenze. Obchod nabízí stáčené olivové a jiné oleje, octy, nejrůznější likéry a destiláty, k tomu jsou v regálech různé lahůdkové dobroty.
Osobně zde kupuji především olivové oleje, přestože si uvědomuji, že cenově nejsou zrovna výhodné. Počet těch, které jsme doma ochutnali, se už pomalu blíží k desítce, favoritem je ale rozhodně olivový olej s česnekem v ceně 81 Kč za 100 ml, který doma nesmí vyschnout. Velmi nezvyklý byl také olej s citronovou příchutí (stejná cena), který si zase pochvalovali známí. U olejů bez příchutě nemám jednoznačného favorita, většinou odcházím pokaždé s jiným vzorkem a stále zkouším, co mi nejvíc zachutná.
Výborné je, že se olej dá na lžičce ochutnat. Obsluha také poradí, kam se který hodí, a když přijdu s požadavkem například na olej použitelný za studena do salátů, dostanu to i s výkladem.
Regál s likéry v demižoncích zatím tak dobře neznám, v hlavě mi ale přesto zůstal švestkový likér s Armagnacem (54 Kč za 100 ml). Vlastní zkušeností ještě nemohu sloužit ani při doporučení octů a tvrdého alkoholu.
Cena veškerého kapalného zboží, až na speciální nabídky, neobsahuje lahvičku. Přímo ve Vom Fass si vyberete objem a podobu nádoby. Jakmile se proto hladina doma dotkne dna, vyplatí se lahvičku vymýt a přinést ji s sebou zpět na doplnění.

