Byla jsem tu jednou, a to s doprovodem – sama bych si sem netroufla, SAPA je opravdu zvláštní svět. Navíc čím hlouběji člověk zajde, tím exotičtěji si tu připadá – na začátku jsou ještě české nápisy, ale tady vzadu u vietnamského obchodu jich je vážně poskrovnu.

Samotný obchod je celkem neuvěřitelný – klece s kdákajícími slepicemi vedle kádě se slepicemi mrtvými, oškubanými, nicméně s pořádnými pařáty. Vana se živými kapry vedle bedny s ledem a chlazenými makrelami. Hromady bylinek, ovoce – věcí, které prostě nedokážu pojmenovat, naprosto přesahují moje botanické znalosti. A do toho hlasité pokřikování vietnamských žen beroucích do ruky zboží a zas ho házející zpět a beroucí zas další zboží… orientace pro neznalou Češku celkem nemožná, ale přesto to tu má své kouzlo. Prostě v jiném světě. Česky tu nemluvil nikdo, cenu nám ukázali na displeji prstem. A koukali na nás trochu překvapeně.

Troufli jsem si tu koupit jen věci, o nichž máme alespoň nějakou povědomost – tj. pitayu, perilu a něco příbuzného pažitce. A taky láhev rybí omáčky a nějakou chilli omáčku, netuším jakou. A durianové chipsy – zapáchají opravdu solidně. Jo, a taky krásnou porcelánovou misku :) – mají tu prostě všechno možné.

Pitaya byla skvělá, uzrálá akorát, a u ní jediné jsem zaregistrovala během placení cenu – 120 Kč za 0,7 kg.

Nakupování tady je vždycky kovbojka, ale pokud jsem v SAPĚ, zastavuji se tady pokaždé a něco si vezmu.

Beru balený zelený čaj, thajskou jasmínovou rýži balenou po 5 kg, bylinky, ovoce a jednou jsem zkusil i vietnamské dovozové krevety mražené. Z hlediska původu surovin a způsobu produkce budou na 90 % velmi sporné. Samy o sobě ale byly ve výtečné kvalitě, s neporušenou ledovou glazurou a s vynikajícím poměrem cena/výkon. Vedle trvanlivých výrobků tady mají obří výstavku exotických bylinek a ovozelu. Vždycky si troufnu jen na pár věcí. Svazky koriandru, thajské bazalky, máty nebo pytlík s chilli papričkami ale beru skoro pokaždé. Všechno zboží se dopravuje nejčastěji z Thajska nebo z Vietnamu letecky.

V obchodě je někdy dost těžké se orientovat, protože u zboží chybí většinou popisky. Když ale máte štěstí a všimne si vás někdo z česky mluvící obsluhy, může být celý nákup i ukázka zboží docela poučná. Pokaždé ale docela koukají na to, že si jako Češi u nich vůbec něco kupujeme… ;)