Vesmírna

Vesmírna je kavárna s pracovně tréninkovým programem pro lidi s mentálním postižením, kterou provozuje občasné sdružení Máme otevřeno? Vesmírna je nekuřácká a kromě klasických stolečků nabízí v zadní části i tři stolky, kolem nichž se sedí na zemi podobně jako v čajovnách – k dispozici jsou tam i hračky pro děti.

Cenová úroveň: Nízká

Stránky podniku: vesmirna.cz

Kategorie:  Kavárny

Adresa: Ve Smečkách 5, PrahaČeská republika, , vesmirna.cz

Zeměpisná poloha: 50.0777763, 14.4265226

Kategorie: Kavárny

Recenze

Celkové hodnocení: 4
Scukaři celkem napsali 2 recenzí.
Průměr hodnocení
Prostředí: 4 Personál: 4 Kvalita: 4

jeju A 3. únor 2011 # Hodnocení: Velmi dobré

Shrnutí: „Nekuřácké místo na setkání v centru Prahy s příjemnými cenami a poklidným tempem, návštěva hodinu a půl je minimum.“

Cesta z Václaváku ulicí Ve Smečkách je dlouhá a do kopce (mluví ze mě původ z Polabí), ale neznám poklidnější místo v centru na pokec. Samotná kavárna je nekuřácká a funguje od pondělí do pátku do 21 h. Stolečky jsou v přední části, kde se střídají výstavy fotografií, nebo jiná umělecká tvorba. Vzadu vpravo jsou také stoly a místo na sezení na vyvýšeném pódiu na koberci – oblíbené mamkama s dětmi. Na úvod dostanete hořkou/mléčnou čokoládku – minule jsem dostala zašedlou, takže nic moc – a desky s nabídkou jídel a nápojů. Obsluha je milá, sice pomalejší, občas se musíme připomenout, ale tak nějak se s tím počítá a většinou sem chodím na pokec a s časem není problém. Neplatí se u obsluhy, ale u slečny za pokladnou uprostřed. Před krizí bylo večer nutné místo rezervovat, v současnosti se místo vždycky našlo.
Lístek je stálý, v zimě bývá na stolku extra nabídka nápojů pro zahřátí a v létě něco na osvěžení (nealko mojito). Žádnou explozi chutí nečekejte, všechno je poctivý standard, čerstvě připravený právě pro Vás. Skoro bych řekla jako domácí. Nejlepší jsou koktejly na bázi mléka a salka, nebo jogurtu s kousky pravého ovoce (z mraženého v zimě?). Tam se nespletete. Pytlíkový čaj si vybíráte z kazety plné sáčků Teekane, ale už se tam bohužel vloudil Pickwick. Dobrý je i sahleb, nebo bylinkový čaj Tibet, který chutná trošku po mateřídoušce, nebo vřesu, prostě jako čaj v Tatrách. Frappé se zmrzlinou je kávový nápoj s kopečkem dobré polárkové zmrzliny. K zakousnutí tu jsou sendviče, ale raději sahám po dvojici zapečených toustů. Jsou pěkně mastné, vypečené a výživné (v dobrém slova smyslu). Tuňák je drcený z konzervy, ale jednoduchá kombinace tuňáka a cibulky, sýra a šunky, či anglické slaniny u zapečeného toastu prostě funguje. Na talíři je trocha oblohy v podobě rajčete a okurky, v zimě radím rozhodně vynechat. Podobně chutné jsou palačinky naslano/nasladko, postačí na lehkou večeři. Velké saláty jsou opravdu velké, obzvláště v létě. V zimě jsou porce zeleniny poloviční. Favoritem je ledový salát se sušenými rajčaty, vlašskými ořechy, sýrem typu German white a pikantním hořčičným dresinkem. A opečenými tousty. Dresinku je pro mě málo, pro kamarádku moc, takže ho je asi tak akorát, ale všechny listy neobalí. Řecký salát je hora zeleniny opět s German white. Bohužel ho pokrývají velmi hrubě namletým pepřem z mlýnku, který si sedá na mandle a nutí Vás kašlat po celou dobu konzumace. Doporučuji zkoušet objednat bez pepře, nebo se salátu vzdát. Problémy s kvalitou a čerstvostí jsem nikdy neměla. Co je na lístku, to dostanete.

Ohodnoťte tuto recenzi

Hlas odešlete kliknutím na palec

Kytka A 4. březen 2010 # Hodnocení: Velmi dobré

Shrnutí: „Celkově je pro mě Vesmírna jednou z mála oáz klidu nečekaně blízko u Václavského náměstí, navíc s velmi zajímavou a záslužnou funkcí.“

Ve Vesmírně už jsem dlouho nebyl, ale vzpoměl jsem si na ni a vzhledem k tomu, že si místo na SCUKu podle mě rozhodně zaslouží, využil jsem toho, že jsem se dnes pohyboval kolem a zašel se podívat, jak funguje dnes, abych sem nepsal jen dávno prachem zapadané zkušenosti. Například to, že na uvítanou dostanete zdarma džbánek vychlazené vody s citrónem – tento uvítací „dárek“ byl nahrazen mléčnou čokoládičkou. Nevím, jestli je to jen zimní varianta, nebo jestli to tak bude dál, ale osobně jsem byl za tu vodu radši. To je ale drobnost, pojďme k hodnocení.

Prostor kavárny je zařízen účelně, jak se u takového podniku dá čekat, nehraje si na žádný luxus, u většiny stolků jsou jednoduché dřevěné židle či lavice. Je ale příjemně světlý a čistý a díky nekuřáckému provozu je zde příjemné dýchat. Na stěnách se také střídají výstavy fotografií, obrazů a podobně.

Obsluha je zde samozřejmě trochu jiná, než v tradičních kavárnách, ovšem vždy velmi milá a pečlivá.

Co se týče kvality, mám v lístku své oblíbené položky, ke kterým se vracím (horký štrůdl se zmrzlinou, bio kopřivová limonáda s mátou, případně slané palačinky nebo kuskus) a do jiných jeho oblastí zabrousím jen výjimečně. Dnes jsem si vzhledem k názvu kavárna a vzhledem k tomu, že jsem se chystal napsat toto hodnocení, kromě svých stálic objednal poprvé ve Vesmírně kávu – konkrétně „espresso piccolo“ (v lístku je buď to a nebo lungo a doppio), které dělají ze směsi robusty a arabiky fairtrade značky Puro. Příště si ale kávou kazit návštěvu nebudu – nebylo to pravda nejtragičtější, co jsem kdy zažil – velikost šálku a množství nápoje odpovídaly klasickému espressu, navíc servírováno automaticky s konvičkou mléka a sklenicí vody. Ovšem od směsi s robustou bych čekal opravdu bohatou cremu a tady nebyla žádná, takže už od pohledu nemohla příprava proběhnout zcela správně (což bylo jasné i z dávkovače mlýnku naplněného více jak do poloviny předem namletou kávou), v chuti jsem pak cítil jen a pouze hořkost.

Celkově je pro mě Vesmírna jednou z mála oáz klidu nečekaně blízko u Václavského náměstí, navíc s velmi zajímavou a záslužnou funkcí, takže u ní neřeším věci, jako je třeba nápaditost kuchyně a nebo kvalita kávy – i když před tou vzhledem k názvu kavárna raději varuji – sám bych si ji tam jinak, než v rámci přípravy hodnocení ani neobjednal.

Ohodnoťte tuto recenzi

Hlas odešlete kliknutím na palec

bio nekuřácký podnik vhodné pro vegetariány