Tapped & Packed

Jedna z novějších londýnských malých kaváren, která je v provozu od jara 2010 a funguje skvěle. Kromě espresso klasiky se tu zaměřují na alternativní způsoby přípravy kávy a pořádají také kávové kurzy.

Cenová úroveň: Nízká

Stránky podniku: tappedandpacked.co.u…

Kategorie:  Kavárny

Adresa: Rathbone Place 26, Londýn, Velká Británie, tappedandpacked.co.uk

Zeměpisná poloha: 51.5177627, -0.1341776

Kategorie: Kavárny

Recenze

Celkové hodnocení: 4
Scukaři celkem napsali 1 recenzí.
Průměr hodnocení
Prostředí: 3 Personál: 5 Kvalita: 5

kacka_zvykacka A 13. květen 2011 # Hodnocení: Velmi dobré

Shrnutí: „Malá kavárna, který nabízí velké věci, kromě espressa a na něm založených nápojů také přípravu kávy v aeropressu, vac potu, nebo dripperu, to vše ze směsí i jednodruhhovek z vyhlášených malých pražíren.“

Tapped & Packed je docela malý nenápadný podnik až s takovým trošku hippiesáckým nádechem, v pozitivním slova smyslu. Najdete ho kousek od Oxford Street v klidné ulici, ve které snadno zapomenete, že jste v centru Londýna.

Interiér je dost nudlovitý a podél 1 zdi se táhne polstrovaná lavice se stolečky místo opěrek. Naproti lavici je bar a stůl pro konzervativnější návštěvníky. V případě hezkého počasí se dá sedět i na 2 lavičkách venku.

Kávu vám tu připraví snad všemi myslitelnými způsoby (teda kromě turka), v pohotovosti jsou 3 mlýnky, parádní La Marzocco, několik vacuum potů (říkají jím siphon) a dripperů a taky aeropress. Na výběr je vždy několik káv od Square Mile Coffee Roasters, Has Bean Coffee, Union Hand Roasted a dalších menších pražíren.

Během naší návštěvy stál za barem opravdový sympaťák a barista hodný tohoto označení. S každým, kdo o to stál, si o kávě vykládal, neváhal doporučit způsob přípravy, směs nebo jednodruhovku a uměl dobře popsat, co z doporučené kombinace vznikne. Líbilo se mi pozorovat jak připravoval kávu na dripperu s pomocí Hario konvičky a u toho nadšeně povídal, co zas mají nového.

Nemáte-li chuť na kávu, nevadí, můžete zkusit výběrové čaje nebo něco sladkého, třeba moc dobrý piškotový dort s jahodami a šlehačkovým krémem, který jsme zkusily my. V kombinaci s perfektně připraveným espressem, které chutnalo lehce karamelově a po oříškách, to byla bezvadná odpolední svačinka.

Tak až budete mít cestu do British Museum, určitě to vezměte tudy, pokud máte rádi kávu, slibuju, že se vám tady bude líbit.

Ohodnoťte tuto recenzi

Hlas odešlete kliknutím na palec

alternativní způsoby přípravy kávy espresso nekuřácký podnik snídaně výběrová káva zákusky