Statek Habří (zavřeno)

Nečekaně rušným centrem dění v malé obci Habří je ekofarma s mnoha aktivitami: prodávají maso, vyrábějí mléčné produkty (vše ke koupi v hostinci nebo jednou za čas dováží na objednávku i do Brna, e-shop jako takový ovšem nemají a musíte je kontaktovat), vedou penzion, hostinec a podílejí se na různých kulturních aktivitách v obci.

Podnik v současné době není v provozu a pokud se stav nezmění, vyřadíme jej z katalogu natrvalo.

Rozvoz/eshop

Cenová úroveň: Střední

Stránky podniku: habri.eu

Kategorie:  Restaurace, Farmy

Adresa: Habří 7, Moravecké PavloviceČeská republika, , habri.eu

Zeměpisná poloha: 49.428406046, 16.227119307

Kategorie: Restaurace, Farmy

Recenze

Celkové hodnocení: 4
Scukaři celkem napsali 2 recenzí.
Průměr hodnocení
Prostředí: 4 Personál: 4 Kvalita: 5

Pavli A 11. srpen 2010 # Hodnocení: Perfektní

Shrnutí: „Restaurace na statku s domácí kuchyní, ale i nabídkou bifteků a podobně. Možnost nákupu lokálních produktů. Spojte s výletem a procházkou po okolí, krásně vám vytráví.“

Habří jsem objevila úplně náhodou a musím se o toto krásné místečko podělit. Recenze není úplně čerstvá, ale nějak jsem se od května věnovala jiným věcem. Doufám, ale že vás třeba naláká na prázdninový výlet.

Vesnička Habří je asi pět domků a právě statek uprostřed. Patří k němu rozsáhlé pastviny s krávami a ovečkami, nedaleko je zřícenina hradu Mitrov, na výlet jako dělané. Celý komplex restaurace, stájí i domů voní novotou. Uvnitř je cca 60 míst, dalších 30 je na terase.

Tam jsme se také usadili, neboť nás praštila do nosu vůně čerstvé pečeně. Na velkém grilu přímo před námi se totiž opékal mladý beránek. Za 130 Kč jsme dostali na talíř 200g masa, kyselé okurky, hořčici, domácí křen a čerstvý chléb. Skvělé a jednoduché jídlo, navíc zaručeně nic z mrazáku a podobně. Jídelní lístek je přehledný a nezaplněný jídly, s dalších bych doporučila halušky s domácí brynzou a na závěr nejlepší krupicovou kaši, jakou jsem kdy jedla!

Při odchodu jsem si ještě nakoupili místní máslo, sýry a skvěle ochucené klobásky. Personál byl milý, ochotný a přesto, že nás bylo skoro 20 osob, všichni jsme se najedli a napili do hodiny a na nic jsme nečekali, jak to bývá v restauracích bohužel zvykem.

Ohodnoťte tuto recenzi

Hlas odešlete kliknutím na palec

Sibyla A 6. srpen 2010 # Hodnocení: Velmi dobré

Shrnutí: „Kvalitní domácí mléčné a masné výrobky, které rozhodně koupím znova. Nevýhodou je, že se nedá objednávat pravidelně, ale pouze pokud si zajede na statek nebo jste obesláni, že se chystá termín rozvážky; nicméně tento systém zaručuje čerstvost. “

Objednávka k nám dorazila tak jak měla, a dokonce v Mercedesu. Z červené igelitové tašky jsme vyskládali: 5kg balíček biohovězího (přední, zadní, slabiny, hrudí, žebra), tvaroh, máslo a polotvrdý sýr s ořechy. Cena masa v balíčku byla tuším kolem 120czk/kg, je vakuově balené, chlazené a krásně tmavé. Hezky naporcované, odkrajovat jsem musela úplné minimum. S tím jsem velmi spokojená.

Z mléčných výrobků byla kráva cítit na sto honů, a pokud někomu tahle část přírody vysloveně nesedne, nen to pro něj. Všechny výrobky jsou velmi tučné a krásně žluté, absolutním vítězem byl však sýr s ořechy, který byl též vakuově zabalený a příjemně slaný. Máslo z formičky bylo také moc dobré, ovšem stejné jako na tvarohu mi chybělo alespoň přibližné datum výroby a spotřeby, takže pokud se vám to stane, raději se informujte u toho, kdo vám to přivezl, protože pro můj tvaroh to bylo nakonec fatální. Tvaroh měl klasickou lentilkovitou strukturu jako znáte třeba u cottage cheese.

Ohodnoťte tuto recenzi

Hlas odešlete kliknutím na palec

domácí kuchyně hovězí maso jehněčí maso klobásky lokální produkty máslo sezónní produkty speciality na grilu sýry tvaroh