Fajn prostředí a vycepovaný personál jsou tady standardem. Čerstvé ryby tu máte přímo před sebou v otevřeném pultu, kde je můžete rovnou na ledu překontrolovat. Personál vám jakoukoliv rybu automaticky připraví ke kuchyňské úpravě, a pokud se v rybách moc nevyznáte, tak i poradí. Tolik pozitiva.

Po objevu Cerstveryby.cz totiž beru Seafood už jenom jako nouzovku, když na něco pospíchám a nestačím objednat předem. Hlavními důvody jsou pro mne čerstvost a hlavně poměr cena/výkon. Opakovaně jsem tu viděl tuňáka, kterého bych už na pultu raději neviděl (bez barvy), občas jsou tu k vidění i ne úplně čerstvé (lehounce oschlé) filety (losos, halibut), které bych nikdy nekoupil.

Personál v tomhle ohledu sice poradí a dokáže nabídnout to, co je zrovna nejvíc čerstvé nebo rovnou poradit dny závozu, já ale u takové prodejny čekám vyšší úroveň (tj. že budou vystavovat jen 100% kvalitu). Chybí mi u nich taky širší nabídka krevet – nabízejí buď předražené mražené nebo pro mne osobně nepoužitelné vařené krevety chlazené.

Přísnější jsem i kvůli cenám, které jsou někdy až o 50 % vyšší než např. u Cerstveryby.cz. Ve stejné kvalitě a levněji se dají sehnat ryby i v Makru. Sami provozovatelé provozují pobočku na Břevnově s názvem Fresh, kde je stejný sortiment a také za nižší ceny.