Jelikož se pomalu mohu nazvat štamgastem Lokálu, řekl jsem si, že si udělám o víkendu menší Lokál doma. Rozjel jsem se tedy k jejich dodavateli přímo do Davle (nápis „U Dolejších“ dole na Můstku v metru mě prostě neláká).

Předně mě překvapilo, že prodejna je docela malá a pult je ve tvaru L. V kratší části je teplý bufet (měli sekanou a žebra, to mě moc nezaujalo) a v delší části jsou uzeniny a maso.

Koupil jsem si jelítko, taliána, vídeňský páreček, tlačenku a pak jsme koupili hovězí maso na pečeni se špenátem. Musím říct, že jsem naprosto spokojen. Jelítko bylo na úrovni zabijačky, talián dokonalý a tlačenka také bezchyby. Manželka, která nejí párky, byla z místních párků unešená, takže i ty párky tu dělají dobře – nejsou vůbec mastné a střívko se dá jíst. Maso bylo po pečení měkké a šťavnaté, takže žádný starý houževnatý bejk, ale kvalitní hovězí.

I přes fakt, že prodejna není nikterak veliká, a že se šest prodavaček docela rychle ohánělo, tu byla v sobotu ráno pěkná fronta. Navíc mi i pěkně paní poradila, jaké hovězí pro pečeni vybrat a když jsem řekl kilogram tak uřízla kilogram a deset gramů navrch. Když si vzpomenu na některá řeznictví, kde chcete 20 dkg salámu a dají vám 30, že to snad sníte, tak by se měli jít učit sem.

Jestli tu budete autem, doporučuji pak sjet do Pikovic a ulice „Ke Stezce“ je pak začátkem moc pěkné procházky podél řeky Sázavy.