coq_au_vin A 3. leden 2012 # Hodnocení: OK
Shrnutí: „Doporučuju jako nákupní zastávku před odjezdem z Drážďan, zdejší široká nabídka umožní alespoň krátkodobé obohacení jídelníčku, zvlášť co se pestrosti ovozelu týče. “
Proč se otravovat rodinkami a svařákem na vánočních trzích, když všechno, co opravdu chcete darovat (např. Extra spicy karibskou omáčku nebo paštiku s vepřovou krví) nabízí drážďanský Karstadt?
Lahůdkářství zabírá skoro celý suterén obchodního domu. Prostředí připomíná klasický supermarket, jen samozřejmě s mnohem zajímavějšim sortimentem. Zboží je celkem přehledně uspořádáno, jediná možná komplikace je existence samostatného koutu, kde se soustřeďuje všechno bio a jiné jídelní dobro – bio a nebio variantu téhož produktu tedy nenajdete v regále vedle sebe, ale na úplně odlišných místech obchodu. (Mně se to stalo s fenyklem, jehož cena v biokvalitě byla dvojnásobná.)
Nabídka je široká všemi směry – na výběr je x druhů brambor, rajčat nebo konzervovaných fazolí, globální delikatesy typu kaviár, prosciutto a Champagne doplňují za místní barvy třeba různé wursty ve skupenství tuhém i mazacím. Nakupovali jsme tam chvilku před odjezdem zpátky do Prahy, čehož jsem kromě vánočních blbin typu Pandoro nebo grilovací kůl omáčičky za využila i ke standardnějšimu nákupu (kdybych bydlela blízko hranic, dělala bych to tak snad každý víkend) – takže kromě hezky vyzrálých francouzských sýrů, třeba aromatického Langres, jsem sáhla i po rajčatech coeur de boeuf, lardons (tyhle kousky libové slaniny si jinak pašuju z Francie), francouzské bílé klobásce se smrži nebo saladmišungu s mladými lístky červené řepy (vždycky mne v Německu baví pestrost listových salátů – narozdíl od nás nepovažují za největší výtrysk kreativity špatně umyté frisée a dva kusy chcíplé rukoly, takže tam vždycky narazím na nějakou fajn směs lupení). Pultům s čerstvými rybami, zvěřinou a uzeninami jsem v rámci pudu sebezáchovy radši úplně vyhnula, už takhle nebyl prolém nechat tam za dvacet minut 60€. A propos ceny – velmi podobné, někdy možná mírně nižší, než v ČR. Kvalita zboží je převážně vysoká, jen na některých druzích ovoce a zeleniny bylo vidět, že mají v tu zlatou adventní neděli už něco za sebou.
S personálem jsem přišla do styku jen při placení, které proběhlo zcela bez vzrušení (když nepočitám to svoje z trpasličiho chřestu v akci). Sečteno podtrženo velmi přijemná foodie zastávka při výletu do Drážďan.
PS (typo)grafický povzdech: mají naprosto strašlivé devadesátkové logo a la Clip Art, které překvapivě doplňuje katalog na kuxusním křidovém papíře i velmi slušný web.

