Na výletě v Plzni jsme se snažili najít nějaké příjemné místo na oběd. Zkusili jsme to Na Spilce.

Restaurace je umístěná v zajímavém prostoru – ohromném sklepě se spoustou sloupů, bývalé spilce. Přes svou rozlehlost působí příjemně, hlavně díky masivnímu dřevěnému nábytku a měděným svítidlům. Má sice nekuřáckou část, ta ale není nijak oddělená od kuřácké a pozná se jen podle cedulek No smoking a přítomnosti dětského koutku v rohu. Ale vzhledem k velikosti (je tu 550 míst) se dá i v kuřácké části vybrat stůl dostatečně odlehlý od obtěžování nejbližšími kuřáky.

Vzhledem k velikosti restaurace není obsluha moc osobní, ale je vcelku příjemná a stíhá dobře, žádné extrémní čekání.

Co tu je opravdu vynikající, je pivo. Vzhledem k tomu, že restaurace je přímo součástí pivovaru, je tu pivo nedotčené veškerými povýrobními procedurami, transportem a skladováním, takže je opravdu „jako křen". Zkusili jsme jak klasickou "Plzeň“, tak i polotmavé pivo Master.

Jídlo nám chutnalo také. Měla jsem kulajdu se ztraceným vejcem (49 Kč) – mohla být trochu smetanovější, ale jinak byla hezky koprová a s pěkně tekutým žloutkem ve vajíčku. Vepřová žebírka na medu (169 Kč) byla propečená, měkká a k mé radosti doprovázená hromadou čerstvě strouhaného křenu. Doplněná sice navíc i poněkud zbytečnou listnatou oblohou, ale to zas tak nevadilo. Podle slov mých spolustolovníků byla vynikající hlavně půlka pečené kachny se zelím a třemi druhy knedlíků (220 Kč)a hovězí vývar s játrovými (opravdovými nepolotovarovými) knedlíčky.