Mlékárna Čeladenka

Kravín s přímým prodejem čerstvého mléka z automatu a minimlékárna. Nabízí tvaroh, jogurt, máslo, měkké sýry a další mléčné výrobky.

Cenová úroveň: Střední

Kategorie:  Farmy

Adresa: Čeladná kravín, ČeladnáČeská republika,

Zeměpisná poloha: 49.542358314, 18.3515006939

Kategorie: Farmy

Recenze

Celkové hodnocení: 4
Scukaři celkem napsali 1 recenzí.
Průměr hodnocení
Prostředí: 4 Personál: 3 Kvalita: 5

savec A 6. červenec 2011 # Hodnocení: Velmi dobré

Shrnutí: „Místní mléko a tvaroh přimo od kraviček. Ideální zastávka pro srovnání s bídou supermarketové produkce. “

Ústředním motivem tohoto podniku jsou krávy. Můžete je spatřit už cestou, nebo přímo v kravíně, který je otevřen i pro návštěvy. Na stěně kravína se nachází automat pro prodej čerstvého mléka do vlastních nádob. Běžně bývají prázdné PET lahve k dispozici, připadně je možno si zakoupit typickou láhev na mléko za 8 Kč v jiném automatu. Přístup k těmto zařízením je zcela volný, mléko je tedy asi možné odebírat nonstop. Přes den je otevřena i prodejna mléčných výrobků z vlastní minimlékárny. V nabídce jsou technologicky jednodušší produkty, tedy především tvaroh, jogurt, kyška, máslo a měkký sýr.
Kromě hlavního kravína je možné koupit mléko i v automatu na náměstí, tam je ovšem termizované (60°C). Pro vyšší ochranu zákazníků byl automat při slavnostním otevření požehnán místním farářem.

Interiér prodejny je čistý, prezentace výrobků v malém chladicím pultu přehledná. Obsluha se v sortimentu orientuje a vzhledem k velikosti firmy bych odhadl, že produkty přímo vyrábí.

Prodávané mléko je opravdu čerstvé, chutná po mléce, vystoupí na něm smetana a když se nechá stát na teple, tak zkysne.
Z nabízených výrobků bych vyzdvihl předvším tučný tvaroh (100 Kč/kg), který je velmi příjmné chuti, hustý, bez zbytečné syrovátky. Ve srovnání s statními tvarohy jsem schopen tento pojídat jen tak samotný. Dokonce vyhrál i cenu Tvaroh roku 2010. Mimoto nabízí i polotučný a nízkotučný tvaroh (například pro pokusy s domácími tvarůžky). Jogurt zrající v kelímcích je prodáván v půlkilovém balení (28 Kč). Dvakrát týdně je k dostání máslo. To je poměrně výrazné chuti, některým přišlo až příliš „kravičkové“.

Ohodnoťte tuto recenzi

Hlas odešlete kliknutím na palec

lokální produkty mléko sýry tvaroh