V minulých letech jsme bohužel pouze přihlíželi uzavírání řeznictví nebo jejich proměně v ekvivalenty úseků masa a uzenin ze supermarketů. Český zákazník se snad už dostatečně nabažil nákupů baleného masa a příšerně chutnajících uzenin v diskontních prodejnách, a vrací se ke svému řezníkovi v sousedství s nabídkou kvalitního masa a masných produktů z vlastní výroby nebo od podobných dodavatelů.

Řeznictví na této adrese existuje už řádku let a nabídka je vcelku pestrá. Sortiment chlazeného masa je střídmý, ale dostačující, včetně chlazeného krůtího, telecího nebo jehněčího. Ten se samozřejmě stále mění a aktuální speciality jsou avizovány na tabulích před vchodem. Speciálně jehněčí maso se objevuje nepravidelně a informovat se lze alternativně pouze pomocí telefonu. Web samozřejmě neexistuje.

Pult s uzeninami kromě standardu nabízí i různé typy klobás např. z jehněčího, dančího nebo koňského masa. Bavorské grilovací párečky posledně bezvyjímky nadchly všechny účastníky barbecue párty. Nabídku uzavírá velmi dobrý chleba z Velatic a omezený sortiment mražených výrobků. Rozlohou malá prodejna působí vcelku čistě, ženy za pultem jsou vstřícné a rády poradí. Parkování není problém, ale chce to poprat se se systémem jednosměrek. Cenové srovnání nemůže konkurovat diskontům, ale díru do kapsy vám zde neudělají.