Shrnutí: „Maďarské speciality považuji za vynikající počin. Sortiment je zatím omezený, ale měl by se rozrůstat. Zatím si sem skočte pro výbornou čabajku nebo uherák. “
Čerstvý objev – na maďarské lahůdkářství jsem narazila náhodou a jak jsem zjistila, otevřeno mají teprve týden. Na prodejně je to znát, sortiment je zatím dost omezený, ale bude se podle majitelky rozrůstat a to i podle zájmu zákazníků. Zatím tedy v policích spočívají různé čalamády, okurky, zelí i jiná nakládaná zelenina, různé ochucovací pasty, visí tu věnce papriček, které samozřejmě dostanete i v mletém stavu. V malé chladící vitríně prozatím mají čabajky, klobásy, uheráky, husí játra, husí a vepřové sádlo.
Zatím nemají vůbec nic sladkého, ale kaštanové pyré bude prý co nevidět. Osobně bych ocenila i marcipán ze Samosze a myslím, že i jiné maďarské sladkosti by stály za hřích.
Obsluha v podobě paní majitelky byla vemi vstřícná a ochotně dávala ochutnat, především tedy z různých past, kterých mají v obchodě fůru. Úplně nejlepší je podle mého soudu pasta z papriky ve skleničce, sladká či pálivá, konzervovaná solí. Je sice tím pádem hodně slaná, ale bez chemie a podle paní majitelky se dobře hodí třeba k nakládání masa. Ostatní pasty byly v tubách (např. křenová, gulášová) a na čistě přírodní složení bych v tomto případě nesázela. Ovšem přečíst si obal bylo pro mě nemožné, neb byl pouze v maďarštině :) Majitelé totiž podle všeho pro zboží do Maďarska jezdí osobně, takže skutečně jde o věci, které v běžné distribuci nepotkáte.
Zcela nedostačující je nabídka vín a pálenky, skládající se z obligátní Egri Bikavér a vilmošky. Tyto dva produkty naopak koupíte i supermarketu a levněji. Nabídka by se ale měla rozšiřovat – zatím však Ištván právě kvůli omezenému výběru dostává v kvalitě trojku. Čabajka byla (ač klasifikována coby nepálivá) poměrně ostrá, avšak vynikající.

