La Dolce Vita

V této malé pralinkárně spojené s cukrárnou koupíte pralinky značky Leonidas. Zákusky v nabídce jsou od různých dodavatelů včetně Café Savoy.

Cenová úroveň: Střední

Kategorie:  Cukrárny

Adresa: Pplk. Sochora 15, Praha 7Česká republika,

Zeměpisná poloha: 50.0996664, 14.432765

Kategorie: Cukrárny

Recenze

Celkové hodnocení: 3
Scukaři celkem napsali 2 recenzí.
Průměr hodnocení
Prostředí: 3 Personál: 3 Kvalita: 4

Hedvika A 30. květen 2011 # Hodnocení: OK

Shrnutí: „K posezení u kávy tenhle podnik nijak zvlášť neláká. Zákusky tu ale prodávají výtečné. “

Cukrárnu Dolce Vita v ulici Pplk. Sochora jsem objevila vlastně náhodou, cestou úplně jinam. Při minulém intenzivním pátrání jsem totiž malou výlohu dočista přehlédla. A že je to sesterský podnik Dolce Vita v nákupním centru Kaufland na Bělohorské, jsem na jejich webových stránkách zjistila taky spíš omylem. Důležité ale je, že se tu dá obstojně zahnat sladká slina.

Podnik se prezentuje jako kavárna a cukrárna, na skutečné posezení je tu ale místo jako dlaň. Tři taburetky slouží spíš pro ozdobu, než že by na nich někdo chtěl skutečně trávit příjemné odpoledne u kávy. Celý interiér působí, navzdory optimistické červeno-zeleno-žluté výmalbě, poněkud stísněným dojmem, a návštěvník se tak záhy vděčně přicucne k pěkně nasvíceným prodejním pultům.

Jeden z nich obsadily pralinky Leonidas, zajímavější je ale ten druhý, kde se vystavují místní zákusky (cca 20 Kč za kousek) v kombinaci s dortíky z Café Savoy (kolem 50 Kč). Vyzkoušeli jsme savoyskou panna cottu, připravovanou v jehlanové plastové misce a s vrstvou mírně zaželatinovaného lesního ovoce, oříškový dort, který v porovnání se svým suchým vzhledem a la pie (křehké těsto nahoře i dole, uvnitř oříšková náplň) nakonec chuťově dopadl o hodně méně suše, a ta správná extáze pak přišla s čokoládovým dortem se třemi vrstvami měkkého čokokorpusu proloženými dvěma vrstvami hustého, výrazně čokoládového krému (pro čokoholiky – nahoře završeno ultimátní vrstvou čokoládové polevy).

Mladá prodavačka za pultem se soustřeďuje na obsluhování zákazníků, ale nijak šťastná z toho zřejmě není – po celou dobu nákupu jsem trpěla puzením koupit jí aspoň pralinku, aby měla taky v životě nějakou radost. Speciálně v případě cukráren mě personál bez úsměvu a zvláštního zájmu přímo láme srdce. Doporučuji tedy nechat si sbalit ňamky s sebou a vyrazit s nimi někam, kde se dají výborně zpracované sladkosti pořádně vychutnat a užít.

Ohodnoťte tuto recenzi

Hlas odešlete kliknutím na palec

Chala A 25. říjen 2010 # Hodnocení: OK

Shrnutí: „Na posezení to tu není, ale je to skvělé místo, kam zajít koupit dárek, který potěší snad každého. “

Pralinkárna-cukrárna v Sochorce je malý obchůdek, do kterého sejdete z ulice po pár schodech. Sice je tu pidistolek a židle, ale při tom provozu, který tam panuje, a stísněným prostorám to k vysedávání opravdu příliš neláká. V zimě tu vaří horkou čokoládu, ale právě kvůli chybějícímu pořádnému sezení jsem nikdy neochutnala. Na stěnách visí černobílé fotky ze stejnomeného filmu, které mi moc do konceptu obchodu nezapadají, ale neurazí.

V nabídce jsou v první řadě pralinky Leonidas ve všech možných provedeních. Mívají i višně v čokoládě se stopkou a kandovanou pomerančovou kůru v hořké čokoládě. Dobré jsou čokoládové pidikošíčky („coupe“) s náplní, jeden z druhů je posypaný růžovým cukrem. Doplňkově tu najdete také výborné pralinky Café Savoy.

Pralinky vám dají do pytlíčku, případně do papírových nebo plechových krabiček. Těch je tady opravdu obrovský výběr, ovšem mějte plnou peněženku. Pokud si ale přinesete svou krabičku, nemají nejmenší problém vám ji naplnit.

Nepřehlédnete také malé čokoládičky Leonidas (za 6,– Kč), opět v různých chuťových variacích. Většinou si je nakoupím jen tak do pytlíku a doma nasypu do krabičky, ze které je pak nabízím privilegovaným návštěvám ke kafi.

Co se zákusků týče, najdete tu jednak obrovské kremrole, pak klasické větrníky, indiány, punčák a podobně – slušný průměr, ale asi nic, kvůli čemu by stálo za to se sem extra vypravit. Pak tu ovšem mají dorty z Café Savoy. Jednak přímo jejich „Savoy dort“ s čokoládovým krémem, višněmi a potažený marcipánem, mají ho i v minivariantě. Dále čokoládový s ořechy, který je bezlepkový a za který mne má švagrová jakožto celiak odměnila slzami nadšeného dojetí. Sacher je tuším také z produkce Café Savoy, také je i v roztomilé miniverzi – přiznám se ale, že jsem mu úplně na chuť nepřišla, mám raději výrazněji hořkou polevu, ale babička se rozplývá blahem, kdykoliv jí ho přivezu. Lze tu objednat i celé velké dorty.

Co se týče personálu, tak buď narazíte na paní majitelku, kterou práce očividně baví a dokáže se v pozitivním smyslu piplat s každou mašličkou, snaží se poradit, nebo na prodavačku, která sice sortiment zdá, na otázky odpoví, udělá vše, jak má, ale nějaký vřelý přístup od ní nečekejte.

Ohodnoťte tuto recenzi

Hlas odešlete kliknutím na palec

dorty pralinky zákusky