Začnu personálem, protože to je podle mě jediné slabé místo LBC. Musím souhlasit s Kytkou i kafemilem – elektronická komunikace personálu by potřebovala hodně zlepšit. Před objednáním kopi luwak jsem jim napsala mail s prosbou o pár informací. Odpovědi jsem dostala poměrně rychle a od 2 různých lidí – bohužel se informace totálně lišily či si přímo protiřečily.

Na druhou stranu, kvalita dodané kávy byla vždy prvotřídní a odpovídala mým očekáváním. Tady nemám, co LBC vytknout. Jen bych sice uvítala poněkud důkladnější popis chuti a vůně kávy na webu.

Nakonec zmíním prodej čajů Harney&Sons – z velkého množství různých druhů můžu opravdu doporučit třeba Dragon pearl jasmine nebo Caribe.

Tato pražírna mě přivedla k výběrové kávě a co se týče její kvality, jsem stále naprosto spokojen. Z mnoha druhů se dá dobře vybírat co komu sedne nejlépe, navíc jsou kávy většinou docela dobře popsány na webu, takže vím, co čekat i když některou objednávám poprvé. Prostředí eshopu je relativně přehledné, ovšem je zde myslím na místě lehké varování – kromě čistě profesionálních kávovarů a mlýnků nabízejí i baristické potřeby a „zajímavosti“ typu vac-potů nebo nově Mypressi Twist. Bohužel mi ale u této části sortimentu přijdou někdy příliš vysoké ceny – samozřejmě srovnání je těžké, protože často jde o věci, které u nás nikdo jiný ani nenabízí, i přes všechny těžkosti s tím spojené ale začínám volit na toto spíše zahraniční eshopy. Souvisí to i s posledním bodem hodnocení – viz dále:

Odstavec věnovaný personálu se mi nebude psát úplně snadno, protože když jsem kávu z této pražírny začínal kupovat, pracovali tam lidé, kteří brali jako své poslání šíření kávové kultury u nás a dělali to skvěle jakoby mimochodem při plnění svých běžných pracovních povinností. V poslední době ovšem mám pocit, že upadá hlídání kvality v podnicích, kam pražírna dodává kávu a práce s baristy v těchto provozech, kterou dříve očividně měli na ČR na výjimečně dobré úrovni. Podobně je to s komunikací – na email s dotazy k Twistu jsem se nedočkal odpovědi, za zpětnou vazbu ke kvalitě u jednoho z jejich odběratelů na facebooku mi nejprve poděkovali a slíbili pokus o nápravu (takže jsem se zaradoval, že to zase funguje jako dřív (uhlídat všechny odběratele jak s kávou zacházejí by byl pochopitelně nadlidský výkon, ale je imho třeba se snažit)), aby druhý den celá zpráva ze stránek zmizela… Buď nestíhají, nebo nemají už zájem toto dělat, nevím, ale nejsem si už tolik jist, jak by fungovalo třeba řešení problémů s případně zakoupeným přístrojem, což znamená ztrátu jedné z dřívějších výhod oproti zahraničním eshopům.