Vůbec nemusíte být vegetariáni, aby vám oběd v Kus-Kusu přišel vhod. Ať už jste ve Varech na festivalu, v lázních nebo jste místní, o tomhle podniku byste měli vědět, až budete hledat něco lehčího a zdravého na zub.

Jako účastníkům KVIFF nám Kus-Kus přišel vhod. Klobásami a langoši se nedá živit stále, navíc je tohle maličké bistro se dvěma stoly útulné a pěkně zařízené a a na podnik svého typu (vege, bio) příjemně civilní. Pán za pultem ochotně zodpověděl dotazy a vysvětlil, od koho berou pečivo na obložené bagety. Kohoutková voda nebyla nejmenší problém.

Vyzkoušeli jsme polévku a hlavní jídlo z obědové nabídky, k tomu ještě perník na závěr. Rajčatovo-papriková polévka byla opravdu zeleninová, rajčata i papriky z ní byly pěkně cítit, hladká – za 29 Kč jí byla poměrně velká porce.

Slabší byl tempeh na pórku, rýži se totiž kuchyni povedlo znatelně rozvařit a omáčka byla trochu příliš zahuštěná, za 89 Kč šlo ale o poctivý oběd, který vám umožní pokračovat v odpolední činnosti. Perník nebyl příliš perníkovitý a mohl být méně suchý, buchta se ale pěkně doplňovala s marmeládou.