Japa Shop Mňam!

Obchod s japonskými specialitami a oblečením, spojený s půjčovnou filmů. Zároveň funguje jako centrum japonské kultury s prezentacemi japonského vaření. Velkou část sortimentu si provozovatelé dováží přímo z Japonska.

Musíte zkusit — miso pastu ve velkém balení, japonské kuchařky a saké!

Rozvoz/eshop

Cenová úroveň: Luxus

Stránky podniku: japa-shop.cz

Kategorie:  Lahůdky

Adresa: Verdunská 21/709, PrahaČeská republika, , japa-shop.cz

Zeměpisná poloha: 50.1023892, 14.3993538

Kategorie: Lahůdky

Recenze

Celkové hodnocení: 5
Scukaři celkem napsali 2 recenzí.
Průměr hodnocení
Prostředí: 5 Personál: 5 Kvalita: 5

venika A 18. říjen 2010 # Hodnocení: Perfektní

Shrnutí: „Pravděpodobně ta nejširší nabídka ingrediencí japonské kuchyně v Praze. Zkušená obsluha, která pomůže a poradí. “

Pro ty hravější může být návštěva Japa Shopu podobná návštěvé hračkářství. Tolik barev, neznámých věcí a znaků, které i když s pomocí českých nálepek rozluštíte, vám stejně nemusí znít vůbec povědomě (pokud tedy nejste odborník na japonskou kuchyni :-).

Pokud vezmeme místo určené potravinám, není ho vlastně mnoho (cca 2 dlouhé regály, 7 mrazáků a 2 chladící boxy), ale pořád je to pravděpodobně ta nejširší nabídka „po kupě“ v Praze. Otevírací doba je příjemná (po-ne 10:30–19), umožňuje i víkendový výpravy. A pokud nejste v dosahu místa nebo času, lze využít e-shop (ten má ale omezenější nabídku než kamenná prodejna). I tak ho lze využít jako přípravu na nákup naživo, nicméně vězte, že pokud nebudete zásadoví, vaše peněženka asi ani tak nezůstane uchráněna :-).

Doufám si tvrdit, že běžný spotřebitel najde všechno, co hledá. A když nevíte, co konkrétně hledáte, obsluha pomůže – někdy s horší češtinou, ale vždy ochotná, a to je pro vzájemné porozumění základ. Poradí si i s velmi neurčitými popisy „V restauraci jsme jedli něco jako tohle a chutalo to zhruba takhle a vypadalo takhle… co to asi mohlo být?“ :-). Jinak vás nechá kochat se sortimentem třeba i hodinu. Popisky jsou obvykle v češtině, návody ne vždy, ale potom to zachraňuje angličtina nebo opět obsluha.

Mražené ryby jsem zatím nezkoušela, zbytek nákupů byl vždy v pořádku. Obvykle si odnášíme základní suroviny na sushi, udon nudle a sezamovou omáčku na shabu shabu. Taky pravidelně odcházím s něčím, co neznám a nikdy jsem nejedla (zeleninové kuličky s kousky chobotnic mě neuchvátily :-). A mám velkou radost z objevu zmrzliny ze zeleného čaje, gyoza knedlíčků nebo plněných sezamových bochánků.

Kromě jídla jsou v nabídce i kuchyňské potřeby, obento boxy, nože, vařiče, oblečení i japonská DVD. Prostě takové maličké nakouknutí do pražského kulinářského Japonska.

Ohodnoťte tuto recenzi

Hlas odešlete kliknutím na palec

Dv A 7. únor 2010 # Hodnocení: Perfektní

Shrnutí: „Závěr – široký výběr, perfektní prostředí a personál, ale pozor na útratu! Doporučuji.“

Japa je obchod s japonskými specialitami, spojený také s půjčovnou filmů a vůbec působí jako centrum pro v Praze usazené Japonce, kteří do Japy běžně chodí nakupovat. Japa je současně i dovozce japonských potravin, takže výběr je tu bohatý. Samotný krám vyhlíží jako malá samoobsluha a je velmi nablýskaný. Mezi regály se pohybují prodavači, kteří okamžitě přiskočí a poradí a mezitím stírají otisky prstů z mrazáků nebo leští patrně mramorovou podlahu.

Japonskou kuchyni znám z knížek Haruki Murakamiho, takže vůbec. Nakoupili jsme však japonské kuchařky, vybrali recepty a se seznamem v ruce vyrazili na nákup surovin. Personál byl velmi nápomocný, česky uměl obstojně a prakticky nás od jedné suroviny vodil k druhé. Stejně ale také stačí říct, že chcete nezbytnosti na sushi a prodavač už vše zařídí za vás. Jakožti neznalci japonské kuchyně mi tu oči přecházely z neznámých potravin, ale zdá se mi, že tu měli kde co a to jak trvanlivé, tak čerstvé zboží – japonskou petržel i dýni, shitake, řasy, pivo. V mrazácích solidní výběr ryb na sushi. My jsme nakoupili řasy (wakame. dashi kombu), dashi v prášku, sedmero koření, kuzu, katsuo, nudle udon, mirin, miso pastu, rýžový ocet a omáčku kikkoman a platili jsme přes tisíc korun.

Nákup tu není zrovna levná záležitost – například japonská dýně tu stojí bratru šest stovek. Část zboží je zlevněná kvůli tomu že prochází, takže Japa asi nemá takový obrat, jaký by chtěla. Ovšem zboží v chladícím regále vypadlo obstojně.

Ohodnoťte tuto recenzi

Hlas odešlete kliknutím na palec

japonské speciality mirin půjčovna japonských filmů a komiksů saké shitake sushi