Český farmářský trh
(Klánovice)

Pravidelný sobotní trh, který se koná od dubna do listopadu pravidelně na dvoře Masarykovy ZŠ vždy od 8 do 12 hodin. Aktuální informace sledujte vždy na webových stránkách trhu.

Cenová úroveň: Nízká

Stránky podniku: ceskyfarmarskytrh.cz

Kategorie:  Ovozel, Maso, Farmy

Adresa: Slavětínská 200, KlánoviceČeská republika, , ceskyfarmarskytrh.cz

Zeměpisná poloha: 50.0953198, 14.669869

Kategorie: Ovozel, Maso, Farmy

Recenze

Celkové hodnocení: 4
Scukaři celkem napsali 3 recenzí.
Průměr hodnocení
Prostředí: 4 Personál: 4 Kvalita: 4

Chala A 6. říjen 2010 # Hodnocení: Velmi dobré

Shrnutí: „Klánovický trh je pro mne tak akorát – žádná obrovská, nepřehledná tržnice, ale pěkné kolečko, kde pod širým nebem v klidu nakoupím, co potřebuji: zeleninu, ovoce, uzeniny, vajíčka, sýry, kytici na nedělní stůl a na odchodnou pralinku do pusy. “

Klánovický trh je příjemná, maloměstská záležitost.
Ze zeleniny a ovoce najdete na trhu všechno sezónní zboží v dobré kvalitě. Z držovických sýrů rodině zatím chutnaly všechny (kozí, kraví, čerstvé, tvrdé, uzené), a jelikož jsme koupili velké množství, ocenili jsme jejich dobrou trvanlivost.

Z uzenářské pojízdné prodejny jsme zatím vyzkoušeli párky, šunku a staročeské klobásy. Klobásy jsou masité a voňavé, okořeněné tak akorát, aby děti nešťastně nekřičely, že „pálí". Nakrájené na kolečka a opečené se s bramborovou kaší staly jednoduchým, oblíbeným sobotním jídlem. Šunka se dá koupit jen vcelku, což je škoda, nakrájenou bych si ji koupila rozhodně častěji. Sekaná nebyla špatná, ale jako by jí chyběl "nápad“. Asi nejslabší byly zatím párky, které sice krásně voněly, ale chuť se mi zdála mdlá a konzistence kašovitá.

Z frgálů jdou nejvíce na odbyt tvarohové, takže jejich nákup nenechávejte až na konec, mohli byste odejít s prázdnou. Osobně mi na tomto trhu chybí lepší výběr pečiva (je tu jen krišňácký stánek a frgály), ryby a čerstvé houby. Pralinky nejsou z nejlevnějších, ale jednu s kardamonem nebo s chilli si po frontovém boji na cestu domů zasloužíte.

Ohodnoťte tuto recenzi

Hlas odešlete kliknutím na palec

kami A 17. duben 2010 # Hodnocení: Velmi dobré

Shrnutí: „Krásný začátek sobotního rána (až na to vstávání), možnost nakoupení opravdu zajímavých základních produktů přímo od pěstitelů a výrobců. Trh je navíc dobře organizovaný a pořadatelé na plynulost trvale dohlížejí. “

Odhodlala jsem se se ke krutému sobotnímu vstávání a do Klánovic se vypravila (nemám to tedy zas tak dramaticky daleko, ale v sobotu to moc nejezdí).

Trh se koná ve dvoře místní ZŠ, je to asi kilometr od nádraží, je to dobře značené, navíc stejným směrem míří postavy s košíky, takže zabloudit se nedá.

Dorazila jsem pár minut po osmé (vlak z Libně přijíždí 7:58, tedy zcela ideálně) – hned při otevření trhu. Pořadatelé ještě dolaďovali a nosili přístřešky nad jednotlivé stánky a bylo tu celkem málo lidí. To se ale změnilo do deseti minut, udělaly se tu dost rychle fronty. Třeba na sýry Držovice už byla tak dlouhá (několik desítek lidí), že jsem čekání vzdala.

Umístění trhů je pěkné, školní dvůr je docela vhodně zvolený a pingpongové stoly alespoň našly originální využití :) Řazení stánků do kruhu je fajn, pěkně se to tak obejde a tok lidí je plynulý. Jen by stánky mohly mít nějaký jednotný popis ve větší výšce, při svém vzrůstu jsem u některých nevěděla, kolem čeho se to tam ten chumel lidí vytvořil a jestli se mám pouštět do nějakých probíjecích snah. Pořadatelé dohlíželi na hladký provoz a když např. velefronta na sýr zcela odřízla stánek s koblihami, promptně ho popadli a odnesli dál mimo frontovní hradbu.
Je tu od všeho tak akorát, celkový pohled na zeleninu střídanou medem, vejci, pečivem.. je malebný a dává sobotnímu ránu příjemnou atmosféru.

Koupila jsem si nějaké uzeniny, zeleninu, škatuli lhenického moštu (s tím jsem se tedy pekelně pronesla :) a frgál. Párky Eso byly poněkud překořeněné, játrová paštika jemná a ochucená akorát. Mošt jsem sice táhla domů se skřípěním zubů, ale stojí zato, teď tu chodím pořád se skleničkou ke kohoutku :) Báječná čistá ovocná šťáva, supermarketovým krabičákům zcela nepodobná.
Zklamali mě ale u frgálů. Chtěla jsem do krabice „celý frgál“ (160 Kč), ale seskládaný z různých náplní. Bylo mi řečeno, že to bude 8 ks a které druhy chci. Nadiktovala jsem to a pak koukala kolem kde co lítá a nikoli na proces skládání do krabice. No a doma bylo v krabici jen 7 kusů, jeden tvarohový chyběl. Což mě tedy naprdlo, do osmi snad umí počítat každý, kdo má deset prstů. Levný koláč to totiž zrovna není.

Ohodnoťte tuto recenzi

Hlas odešlete kliknutím na palec

pan Cuketka A 7. duben 2010 # Hodnocení: Velmi dobré

Shrnutí: „Malý poklad na současné mapě Česka. Návrat k poctivým potravinám, ovoci a zelenině přímo od farmářů. Vřele doporučuji k návštěvě. “

Zavítal jsem poprvé na začátku jarní sezóny. Trh bude letos v provozu každou sobotu (bez ohledu na počasí) až do listopadu od 8 do 12 hoddin. Podle toho, co jsem viděl, stačí na trh dorazit i kolem 9 – 10 hodiny – zboží je stále dost. Příjezd z Prahy po cestě i od vlaku je dobře vyznačený. Samotný trh se odehrává na dvoře místní ZŠ, což je pro aktuální rozsah i formu trhu plně dostačující.

Sortiment i výběr farmářů je poctivý a jedná se opravdu o přímé prodejce, producenty potravin a pěstitele. Nakoupíte tu vše od ovozelu, uzenin, sýrů, až přes ovocné mošty, vajíčka nebo pečivo. Všechno v kvalitě a ceně plně odpovídající zdroji + s osobní interakcí producentů, od kterých můžete čerpat přímé informace o zboží. Nakoupíte tu parádní základní suroviny pro vaření na celý týden dopředu. Samozřejmostí je dodržování sezóny a lokálního původu veškerých surovin.

Trh je velice dobře zorganizovaný a péče pořadatelů je všudypřítomná. Jediné co mi chybělo, bylo detailní označení jednotlivých prodejců jménem a kontaktní adresou – moc rád bych si je zapamatoval a zjistil si o nich něco víc.

Další postřehy, fotky i podrobnější přehled sortimentu na trhu najdete v mém článku na adrese: http://www.cuketka.cz/?p=3986

Ohodnoťte tuto recenzi

Hlas odešlete kliknutím na palec

bio brambory domácí uzeniny domácí vejce farmářské trhy jablka lokální produkty mléko ovoce sazenice sezónní produkty sýry tržiště tržnice zelenina čerstvé bylinky český česnek