Hned při první návštěvě jsme byl překvapený, co všechno se tady dá v klidu nakoupit. Prodejnu vidím jako ideální doplněk k trhům, kde v sezóně převládá spíše ovozel. Němcovi udělali moc pěkný výběr mléčných a masných výrobků z farmové (konvenční) produkce s jasným původem.

Nabral jsem půlku kuřete z farmy Druhaz (volný výběh, cca 200 Kč/kg), půltuctu vajíček (kód 1, á 5 Kč se zálohou na krabičku), kousek uzeného špeku (byl testovací, ale nenávratně „zahučel" ten samý večer ;) a čtyři plátky hovězího zadního (270 Kč/kg, bio) z farmy Borová. Maso měli ve vakuu, dobře skladované i rozumně naporcované. Stejně dobře jako v řeznictví si tu ale nevyberete (např. když potřebujete pořádný kus zadního nebo pečeni v celku) — balení bývají spíš "anorektická“ do 0,5 Kg a předem naporcovaná. Vše, z čeho jsme vařil, bylo naprosto v pořádku.

Výhradu mám jen k jejich prodeji másla, které porcují z velkého kusu (který navíc nebyl úplně zakryý a ned vedle uzenin) do menších balení v mikrotenových pytlících. V každém je vždycky halabala pár kousků a nedává mi to smysl. Proč nemůžu dostat pěknou čtvrtkilovou kostku třeba i do voskovaného papíru?

Respektuji smysl celé prodejny a její potřebnost, přesto mi vizuální přiblížení k ušmudlaným potravinám z 80. let a okolním krámům na Letné vadí a myslím, že by si zdejší (a ne zrovna levné) produkty zasloužily skutečnou prezentaci „s hrdostí". To samé platí o personálu. Funkci "cigárka před prodejnou“ nepochopím nikdy a k jídlu mi to neladí.

Nově otevřená farmářská prodejna na Letné v pasáži Belcredi působí na první pohled velmi stroze, prostředím skoro až socialisticky. Přesto se na malém prostoru skrývá malá letenská perla.
Obsluhující zná velmi dobře svůj sortiment a nevyvedou ho z míry ani „dotěrné" otázky typu "je to kuře BIO" nebo "odkud je zelenina“. Pravdivě odpovídá, že kuřata jsou z volného výběhu z Červeného Hrádku a sice nejsou BIO, ale nic špatného nežrala a zelenina už není nic moc, protože je konec konců konec zimy.
Kromě chlazené a vakuované drůbeže (kuře za 90 Kč kilo) je v nabídce také divočina (dančí, kančí a možná ještě jiná), hovězí, uzeniny (od řezníka z vedlejší vesnice) a zabijačkové speciality.
Sortiment doplňují mléčné výrobky farmy rodiny Němcových, od mléka v zálohovaných lahvích (i plastu), přes jogurty (půlkilový bílý a v menších skleničkách s džemem – opět zálohované obaly) po sýry.
V nabídce jsou také vajíčka, která sice nejsou bio, ale jsou od slepic z volného výběhu („jedničky“) za pět korun kus.
V koutku prodejny se krčilo nějaké pečivo, ale protože v Praze už konečně mám svůj oblíbený chleba, nezajímal jsem se, odkud pochází a jak chutná.
Prodejna nemá webové stránky, víceméně ani název, ale otevřeno je Po-Pá 9–18, So 9–12.
Podniku v současné době není co vytknout. Personál je informovaný a sortiment dostatečně bohatý, že se rád budu vracet.