pan Cuketka A 17. duben 2010 # Hodnocení: Velmi dobré
Shrnutí: „Galantní bufík s překrásným posezením. Doporučuji na jedny Svijany a sekanou s chlebem po cestě na kole! ;) “
První návštěva v sezóně – o víkendu a okolo poledne. Hned u vstupu je přehledná cedulka, kde vysvětlují jak mají otevřeno (zatím jen o víkendu, v pracovní dny za pěkného počasí až od května). U velmi dobře zorganizovaného výdeje obsluhuje sám pan majitel, zbytek týmu za pípou čepuje skvělé Svijany (světlá 11°a tmavá 13°) nebo Kofolu a kuchařky v kuchyni připravují jídlo. Všechno má své místo i čas a provoz odsýpá i při větším návalu plynule.
Dívčí skok je v podstatě pouze jednoduchý bufet s posezením, je ale odvedený naprosto na úrovni a s respektem pro dokonale idylické kulisy Divoké Šárky. Tohle bohužel v Česku není samozřejmostí a často lze i na více exponovaných místech vidět vzkypělý nevkus a otřesně odfláknutou nabídku. Ne tak u Dívčího skoku! ;)
Většinou si tady pochutnávám na domácí sekané s chlebem (42 Kč), na klobásce, na poctivé jitrničce (s názvem řezníka, který jsem zapomněl) nebo na hotovce, kterou mění průběžně. V sobotu to byl zrovna telecí guláš s houskovým knedlíkem (75 Kč). Maso možná chtělo podusit ještě o kousek víc, ale omáčka byla dobře dochucená a i knedlíky byly docela ve formě (nerozmočené, neoschlé, kypré, chutné). V hospodě by se možná museli ještě o kus snažit, pro potřeby bufetu mi to ale stačí a docela dobře to odpovídá hodnocení kvality OK.

