Kam jinam zapadnout na babský pokec než do cukrárny? A kam jinam do cukrárny v Podolí než do novotou vonícího Cheecupu? Zpočátku jsem váhala, jestli vůbec mají otevřeno – dům působí jako opravdu čerstvě dostavěný či zrekonstruovaný a interiér cukrárny rozhodně není přecpán, a to ani nábytkem (tři nebo čtyři stolky se židlemi, dvě křesla), ani produkty (kromě jedné vitríny se zákusky prezentuje Cheecup ještě dvě či tři police s vínem, těstovinami a pár dalšími lahůdkami).

Už při objednávání jsem ovšem pochopila, že cukrárna je pro zákazníky nejen otevřená, ale hlavně zabydlená tak vstřícnou a pozornou obsluhou, že tam rychle zdomácníte (z naší rychlé kávy nakonec bylo dvouhodinové posezení). Za pultíkem se sladkostmi totiž stojí v nažehlené černé košili a s hnědou zástěrou vysoký tmavooký fešák s interesantně prošedivělými skráněmi, takže jsem měla zpočátku problém soustředit se na ty dorty. Nakonec jsme z nabídky nějakých 10 druhů cheescaků a asi 4 druhů cupcaků obě sáhly po sýrových dortících: jeden v newyorské verzi a druhý dvojitě čokoládový. Výběr kávy byl provázen vysvětlováním, jestli espresso bude opravdu espresso, nebo to má být trochu větší káva (na což moje spolustolovnice vděčně kývla), u mého cappuccina to bylo jednodušší.

Dorty se nám objevily na stole vzápětí a musím říct, že bylo co ochutnávat. Zákusky měly pěkně vychytaný základ: jemně nadrcené sušenky, aby bylo možné je dobře spojit, ale přitom ne příliš jemně, aby byla stále cítit jejich struktura. New York Cheesecake se vyznačoval krásně se rozplývající bílou hmotou s lehce nakyslou sýrovou chutí, Double Chocolate Cheesecake zase velmi přiznával hutnou chuť čokolády. Přemýšlela jsem, kdy a kde jsem podobně výborný cheesecake jedla, a myslím, že tenhle kousek mohu směle zařadit do svého top 10. Káva už takovým trhákem nebyla. Cappuccino mělo nejen nahořklý shot, ale mléčná vrstva se rozhodně nedala nazvat emulzí, i když pěna to nepochybně byla. V tomhle ohledu by cheecupkáři mohli ještě trochu přidat. Budiž jim ovšem připočteno k dobru, že kávy se objevily na stole i se sklenkou vody a vzápětí přibyla i nabídka, že pokud jsou nám skleničky malé, dostaneme větší. Návrh jsme s radostí přijaly a představte si, že po celou dobu našeho posezení v cukrárně se u nás ten vysoký sympaťák pravidelně objevoval s karafou kohoutkové vody, naše vypité sklenky doléval a přesvědčoval se, jestli je všechno v pořádku a co nám případně může ještě nabídnout… No představte si to doma – problémy (nejen) s pitným režimem by byly tytam!

Ale zpět k tématu: cheesecakovou a cupcakovou speciálku považuji za odvážný a vynikající nápad a držím jí palce (tím pevněji, že náměstíčko za Podolskou vodárnou není zrovna atraktivní lázeňská promenáda). Podnik má rozumnou cenovou politiku (cheesecake 55,–, cappuccino 39,–), je velmi konkrétně zaměřený a svoje produkty dělá dobře. Snad jen ještě jedna důležitá poznámka pro budoucí hosty: kombinace sladkostí, růžové výmalby a výhradně (aspoň myslím) pánské obsluhy dělají z tohohle podniku ryze feminní zážitek.