Chata Paprsek je strategicky umístěná na východisku turistických tras a podle obsazenosti je docela oblíbená. Dá se sedět na terase s výhledem do údolí, nebo vevnitř. Všechno je ve dřevě, horská boudová klasika, za ten výhled dávám 4. Z uměřeného jídelního lístku na vás dýchne domácí kuchyně a česká klasika: polední menu, pár rychlých hotovek, pár smažených jídel a několik kombinací pro děti a celých 5 variant bezmasých pokrmů. Něco bych se neodvážila zkoušet (např. kuřecí s krabími tyčinkami), ale určitě si lze vybrat něco tučného, nebo něco zdravého a nebo sladkého.

Restaurace je pyšná na svoji specialitu, kynuté borůvkové knedlíky, dokonce pro ně můžete hlasovat kdesi na webu v kategorii „Nejlepší borůvkový knedlík“. Porce čtyř knedlíků jako od babičky je napěchovaná borůvkami, posypaná cukrem se skořicí a přelitá máslem, nasladí vás dostatečně. Na talíři u ostatních jídel se sice objevuje miniobloha s pomerančem v létě, ale místní kuchař/i vaří, tak jak se má, od základu. K pití je čepované kofola, nebo docela slušná dvanáctka Šerák.

Velkým kazem byl průběh oběda. Ano, přišli jsme v době oběda, neboli nával, všechny stoly na terase, uvnitř a pod přístřešky byly obsazené. Byli jsme smířeni s delší čekací dobou, ale přinést jídlo po víc než půlhodině 2 lidem ze 4, po další půlhodině třetímu a po 2 urgencích a další půlhodině i tomu poslednímu hladovci ty hotové knedlíky, tak to je dost nelidský. A obsluha, byť snaživá, trochu nekoordinovaná, nosící neobjednanou tatarku k sýru, ten polední nával prostě uběhat nezvládla.

Doporučuju mimo polední nával, v rámci regionu je to dobrá volba a ty knedlíky s borůvkama mají dobré.