Café TUNGSRAM

Jedna z krásných brněnských kaváren s vymazleným interiérem a zajímavou nabídkou za dobré ceny.

Cenová úroveň: Nízká

Kategorie:  Kavárny

Adresa: Kapucínské nám. 7/351, BrnoČeská republika,

Zeměpisná poloha: 49.1915756, 16.6093809

Kategorie: Kavárny

Recenze

Celkové hodnocení: 4
Scukaři celkem napsali 2 recenzí.
Průměr hodnocení
Prostředí: 5 Personál: 4 Kvalita: 5

ouhrabko A 29. červenec 2011 # Hodnocení: Perfektní

Shrnutí: „Malá kavárna, která je ideální při čekání na vlak, při náhlé potřebě dobré kávy, příjemného vína, desertů od Kokina, či při hledání oázy v centru. To lepší z Brna s výhledem na věže Petrova.“

Jedna z mých oblíbených kaváren v Brně. Je sice maličká a název pořád neumím dobře vyslovit, natož napsat souhlásky ve správném pozadí. To ovšem nevadí, protože správný brněnský kavárenský povaleč moc dobře znamená, kam má jít, když se řekne do Žárovky a nebo k Čestmírovi.

Maličká kavárna, které přes jaro a léto zahrádka minimálně zdvojnásobuje kapacitu. Základním prvkem v interiéru je především původní dlažba, která byla objevena až při rekonstrukci a byl jí přizpůsoben celý vzhled kavárny. Dále pak naleštěná Faema a spousta žárovek, podle kterých nese kavárna své jméno.
Čistý, světlý funkcionalistický prostor, který ale ani trošku nezavání studenou nafoukaností některých pokusů podobného ražení.

Personál je sympatický, tak akorát pozorný či hovorný,kávu dostanete předpisovou a chuťově velmi příjemnou. Ve správné kavárně druhé brněnské generace zde naleznete směs Filicori Zecchini, která vám sice nezpůsobí na patře výbuch chuti s překvapivými tóny, ale představuje stabilně kvalitní směs. Nově otvírané podniky povětšinou jedou na jednodruhové plantážní kávy či vlastní směsi.

K jídlu zde je určitě především aktuální nabídka čerstvých, domácích dezertů, poslední dobou velmi často bezlepkových. Ze slaných pochutin pak určitě nakládaný hermelín, který patří k brněnským nadprůměrným a tousty, které zde jsou skutečně tak akorát křupavé a naplněné čerstvými surovinami.

Určitě ochutnejte rozlévané víno pana Hrdiny, za velmi lidovou cenu člověk dostane krásně plné, čisté a daleko více připomínající nadprůměrná vína jižních krajů, než běžnou moravskou sudovku.

Jak už jsem zmínila, prostor je poměrně stísnění a proto to není vhodné místo, pokud chcete soukromí a nebo hledáte prostor pro větší společnost. Ale na osamělé povalování nad kávou, novinami či s notebookem, a nebo na setkání s pár lidmi je to jeden z nejpříjemnějších prostorů v Brně.

Ohodnoťte tuto recenzi

Hlas odešlete kliknutím na palec

kacka_zvykacka A 28. červenec 2011 # Hodnocení: Velmi dobré

Shrnutí: „Kavárna s nejkrásnější podlahou, přinejmenším v Brně, jukeboxem, zahrádkou a skvělým řeckým jogurtem, která stojí za návštěvu.“

Hrozně se divím, že Café Tungsram dosud nebylo na SCUKu. Byla jsem tu dvakrát a pokaždé se mi tu líbilo, při druhé návštěvě ještě víc, než při té první. Kavárna je vlastně docela malá, jsou v ní jen 4 stoly, ale další najdete hned před kavárnou, na zahrádce přímo na morbidně – poetickém Kapucínském náměstí. Určitě ale vejděte dovnitř a nezůstávejte jen na zahrádce. Čeká vás totiž opravdu krásný interiér s nepřehlédnutelnou dlažbou, proužkovanými tapetami, barovým pultem s maličkými žárovkami, které daly kavárně jméno, starým jukeboxem a nádherným kávovarem Faema Ariete.

Samozřejmě si myslím, že krásný interiér s úžasným kávovarem by zasloužily nějakou originální kávovou směs, mají tu ale Filicori Zecchini, kterou umějí velmi slušně připravit. Pěna na cappuccinu (34 Kč) byla výstavní, espresso (28 Kč) mě nenadchlo, ale nepřičítám to přípravě. Protože při mé druhé návštěvě zrovna neměli žádnou sladkost od Kokina, dala jsem si řecký jogurt s medem a ořechy (33 Kč). Pokud nebojujete s kily navíc, rozhodně doporučuju, je neuvěřitelně hustý, očividně tučný s pořádnou porcí medu i ořechů. Mám podezření, že to není jogurt, ale zakysaná smetana. Vzhledem k tomu, jak velkou porci jsem snědla, jsem se ale trošku bála zeptat, protože jsem toho ten den měla v plánu zkonzumovat ještě hodně a nechtěla jsem si kazit náladu představou přijatých kalorií. Naštěstí mě nenapadlo ochutnávat ovocné knedlíky (13 Kč/ks), které tu také mají, spolu s panini a nakládaným hermelínem. Dá se tu narazit i na sladkosti bez lepku.

Nekávová nabídka je poměrně stručná, kromě klasiky tu najdete barevné limonády, mléčné koktejly, Stellu, Hoegaarden a Leffe a vína z Velkých Bílovic od Vladimíra Tetura nebo z Vinařství Hrdina & dcera.

Při obou mých návštěvách tu obsluhovaly sympatické trošku roztržité mladé slečny. Posledně po mě chtěla slečna tak málo peněz, že jsem jí musela poprosit, aby účet přepočítala, čisté svědomí je lepší než ušetřená dvacka.

Ohodnoťte tuto recenzi

Hlas odešlete kliknutím na palec

Kokino espresso faema zákusky