Shrnutí: „Příjemná kavárna, kde umí připravit dobré espresso i cappuccino. “
Kavárna se nachází v přízemních prostorách klatovské galerie, zřejmě se jedná o bývalý průjezd do dvora. Galerie je proslulá svým zájmem o moderní umění a je to patrné i na výzdobě kavárny. K dispozici je zásoba čtiva o umění a také minibazar – polička s věcmi, kde je možné volně směnit kus za kus.
Prostředí působí dosti uvolněně, okolo stolů je dost místa a zanechalo velmi příjemný dojem.
O personálu nemohu říci nic konkrétního, kromě toho, že vždy byl tam, kde měl být a připravoval kávu přesně dle požadavků.
Co se týče kávy, předvedli kvalitní espresso a cappuccino, tedy na české poměry malý zázrak. Káva byla v nápojovém lístku stručně představena, espresso popsáno dle standardu a také v souladu s ním podáváno. Cappuccino bylo zdobeno latté-artovým lístečkem. Oba nápoje byly chuťově vyvážené a rozhodně si je přístě dám znovu.
Z dezertů jsme ochutali čokoládový dort. Dva pláty příjemně vlhkého čokoládového korpusu spojené a pokryté pařížskou šlehačkou, lehce posypané hoblinkami čokolády. Podáváno bez zbytečých ozdob, v chuti býla patrná především čokoláda, dortík nebyl zbytečně přeslazený.
Z dalšího sortimentu jen jmenuji český cidre Mad Apple a poměrně širokou nabídku kvalitních lihovin, od tradiční italské grappy až po rumy a whisky.

