Café Fara Mňam!

Malebná kavárna na faře, kde si potrpí nejen na výběrovou kávu, ale i na každý detail. Espresso a od něj odvozené nápoje připravují z vlastní směsi, kterou si nechali připravit v malé pražírně na zakázku.

Cenová úroveň: Střední

Stránky podniku: krasnapalava.cz

Kategorie:  Kavárny

Adresa: Klentnice 166, KlentniceČeská republika, , krasnapalava.cz

Zeměpisná poloha: 48.8437875, 16.6445121

Kategorie: Kavárny

Recenze

Celkové hodnocení: 5
Scukaři celkem napsali 13 recenzí.
Průměr hodnocení
Prostředí: 5 Personál: 4 Kvalita: 5

Irena A 16. září 2011 # Hodnocení: Velmi dobré

Shrnutí: „Café Fara je příjemný podnik uprostřed kulinářsko-kavárenské pustiny – i přes výhrady k servisu. Možná vás neohromí, ale v dané lokalitě je to milý závan (kulinářské) civilizace…“

Café Fara je malé zjevení uprostřed nenápadné vesničky mezi Mikulovem a Pavlovem. Útulný podnik je, jak napovídá název, situován ve středu obce, v budově bývalé fary, ve stínu kostela, v současné době je vkusně rekonstruován a doplňován architektonicky zdařilou dřevostavbou penzionu.

Mezi farou a penzionem je překrásná zahrádka s výhledem do kraje, kde si z roztomilých jídelních lístků vyberete vynikající kafe i něco k snědku. Sezení na kovových židličkách u kovových stolků sice není nejpohodlnější, ale zase vypadá stylově, což se tu zjevně také cení.

Z personálu jsem byla trochu rozpačitá – jsou to milé a usměvavé dívky, které vám v případě nepříznivého počasí bez ptaní donesou deku, kterou si alespoň trochu zpohodlníte to nepříjemné sezení, při jedné návštěvě ale zcela zapomněly donést jednu z objednaných polévek, často nechávají hosty čekat či dlouze je přivolávat, a i když se pak třeba omluví, tak rozpačitý dojem zůstává.

Krom kavárenské nabídky tu zpravidla mají i denní obědovou, my jsme si z ní dali rajčatovou polévku, která je vtipně servírovaná na dřevěném tácu, s mističkou parmezánu a dvěma rozpečenými banketkami. Ozdobená je bazalkovým olejem a lístkem bazalky, krásně červená a i chuťově vynikající a osvěžujícně kyselá.

Měla jsem tu i jakýsi čokoládový dort, který mne neurazil, ale ani výrazně nenadchl, standartní, i když poctivá porce a jistě doma upečený. Z nápojů tu sázejí především na kávy, které jsou opravdu vynikající, hořké a silné, a ač nejsem žádný kávoznalec a kafe piju spíš příležitostně, tak jsem si moc pochutnala. Dobrá ale byla i čokoláda a výborná bezinková šťáva. Mají také vlastní ovocné a zeleninové šťávy, ty jsme ale nezkoušeli. Celkový dojem ze dvou návštěv je milý, v daném místě opravdu takovou kvalitu nečekáte, i když má nějaké drobné nedostatečky.

Ohodnoťte tuto recenzi

Hlas odešlete kliknutím na palec

Chala A 31. srpen 2011 # Hodnocení: Perfektní

Shrnutí: „Kdesi mezi poli…tam, kde si kuchař chodí natrhat bylinky přímo na zahrádku, personál se usmívá, čas se krásně líně vleče a i to vedro je příjemně snesitelné.“

Já vím, o tomhle kouzelném místě už je tady spousta recenzí, jedna dokonce i ode mě. Ale letos jsem v Café Fara strávila hned tři odpočinkové návštěvy a ráda bych tedy upozornila na pár novinek.

Jednak tu byla díky sezóně spousta nového personálu.
Při letošních třech návštěvách mě pokaždé obsluhovala jiná slečna. Oceňuji, že si majitelé očividně dávají na výběru a výcviku personálu záležet, protože jsem se vždy setkala s úsměvem a nehranou ochotou. Když mi jedna ze slečen zapomněla přinést objednanou vodovodu, několikrát se omluvila a hned vše napravila. Mimochodem vodovody vám přinesou celý džbánek a rozhodně se nediví, že něco takového chcete.

Další novinkou je prodej zmrzliny, kterou dovážejí od paní Dobešové přímo – jak jinak – z Lednice. Je opravdu poctivá a za pozornost stojí především čokoládová ze 70% čokolády.

Rozšířila se nabídka slaných malých jídel, na lístku najdete například Farní rohlík (celozrnná bagetka se zapečenou slaninou a sýrem), dále byla možnost objednat si rizoto či tomatová polévka. Polévku jsem ochutnala, byla na můj vkus málo teplá a bazalkou by bylo fajn tolik nešetřit. Ale i tak to byl, spolu s rozpečenými celozrnými banketkami, velmi pozitivní zážitek.

Co se týče sladkého, nebyla jsem až tak uchvácena, jako dříve. Krém v čokoládové roládě byl velmi těžký, borůvkový dort chutnal borůvkami jen vzdáleně, tiramisu bylo krásně lehounké, ale nevýrazné.
Všechno to bylo vlastně dobré, ale tady si nasadili opravdu vysokou laťku, takže už možná trochu nespravedlivě očekávám dokonalost. Ta se opět projevila v kávě, kvůli které bych jela světa kraj. Měla jsem výborné silné macchiato a pak především capuccino. Bylo krás