Nákupáče mě moc nelákají. Obzvlášť když to mám přes celé město dobrých 45minut. Ale z jistého důvodu jsem musela do Galerie Harfa na Českomoravské a jak depresivní pro mě bylo, že výlet byl neúspěšný. Než jsem narazila na Cacao Sampaka.

Cacao Sampaka je španělská firma vyrábějící čokoládu z vlastních plantáží ve Venezuele, Equadoru, Nigerii, Kamerunu a dalších destinacích. Z kakaa vyrábějí jednak tabulkové čokolády – buď hořké až do obsahu kakaa 71% a rozdělené podle zemí původu bobů. Pak dělají mléčné s různou příchutí (třeba jahodovou s růžovým olejem, capuccino, máta, citrón+tonik, bergamot+pomerančová esence). Dalším artiklem jsou kousky surové čokolády a balíčky, které se jmenují „tentatión“ – jakože pokušení a jsou to různá zobání v polevě nebo kakau (třeba kávové boby, kukuřice, pomerančová kůra, ořechy atd.). Určitou zvláštností jsou pasty a marmelády – pasty jsou s ořechy, arašídy, marmelády s ovocem (malina, jablko, ostružina) a naprostou úchylkou je rajčatovo kakaová nátěrka :-).
V sortimentu je i sypané kakao a horká čokoláda.
Další zajímavostí jsou kolekce bonboniér asi v 6 variacích (teď měli jen 3) – a to buď tříděné bonbóny dle oblastí z hořké čokolády a nebo ochucené s kořením (třeba kari, muškátový oříšek, pepř aj.), květinami a bylinkami (levandule, tymián) a jiné ztřeštěné kombinace.

Pražská prodejna je v prvním patře nákupní galerie hned vedle jezdících schodů. Rohová, prostorná a vzdušná místnost je spojená s posezením a barem (v tomto případě asi nelze použít pojem „kavárna“, i když nějakou kávu tu taky vaří). Jedna celá stěna prodejny je plná tabulek čokolády, bonboniér a bonbónů v šuplíkách.

Ihned po vstupu se mě ujala velmi přijemná prodavačka, která mě nadšeně provedla celým sortimentem a většina informací uvedených shora je od ní. Zbytek personálu se schovával za barem a jejich pracovní aktivitu posoudit nemůžu – to kdybyste nenarazili na „moji“ paní. Čokolády a bonbóny je možné ochutnat, protože je mají nasekané v mističkách ve zmíněných šuplíkách. Zkusila jsem čistou hořkou – byla velmi jemná, lehce nahořklá až trochu kouřová. Ochucené mléčné byly výrazně aromatické, capuccino měla v sobě křupinky a jahodovo-růžová opravdu voněla po růžovém oleji. Z bonbónů jsem zkusila kávový (hodně drsný a hořký) a kukuřicový (takový spíš burizónový).

Protože mě i nadále honila mlsná, rozhodla jsem okusit i horkou čokoládu. V nabídce jsou i dorty (čokoládové…jak jinak a pak ještě tiramisu, fondue a cheescake), ty jsem si ale nedala a ještě že. Čokoládu jsem dostala na pěkném tácku, se skleničkou vody, lžičkou a cukrářským piškotem. Nádobí mají vlastní, takže tácek i hrníček zdobí jednoduchý název firmy. Čokoláda mě uvedla do bezvědomí – krémová, hustá, nepřeslazená, energetická, endorfinová a návyková (no ještě že to sem mám tak daleko…). Nádhera.

Cenově jsou samozřejmě lehce nahoře – tabulkové čokolády cca 100–120 Kč, bonboniéry 340 Kč, zobací balíčky okolo 80 Kč. Z nabídky „kavárny“ – horká čokoláda 75 Kč a dorty okolo 80 Kč. V současné době probíhá slevová akce 50% na část sortimentu (prý kvůli chystané mírné rekonstrukci). Na závěr jsem marně hledala tu rajčatovou pastu (už není), ale jednu (poslední) měli otevřenou a dali mi ochutnat a je to neuvěřitelná kombinace – lehce nakyslá, marmeládová, na toasty jak dělaná.

No prostě krásný zážitek s čokoládou po nepříliš vyvedeném dnu. Díky.