Týnská má všechno, co od svého ideálního baru očekávám: poklidnou, intimní atmosféru s nádechem luxusu, všímavý a profesionální personál a kvalitní – originální i klasické – drinky.

Vyvážené spojení tmavého dřeva, zrcadel a oranžově nasvíceného baru vytváří správně útulné prostředí; stylu gentlemen´s klubu odpovídá i formální oblečení servírek a barmanů. Jejich počínání (taková show jako v Black Angel´s to – záměrně, řekla bych – není, ale na jejich přesné pohyby se kouká výborně) si nejlíp užijete na jedné z vysokých židlí u baru, sezení u stolků má ale výhodu ničím nerušené konverzace s vaším doprovodem.

Jednou ze zdejších specialit jsou koktejly inspirované bondovkami, ze kterých doporučuju třeba Golden Eye, chuťově vyvážený mix ginu a saké s vtipným detailem v podobě zlaté ledové kuličky ze šafránového sirupu (stejnou dostanete i ke Gimletu namíchanému ze šafránového ginu). Octopussy zase mísí svěžest rozmixovaného litchi s jemným aroma bazalkových listů; podstatně sladší a hutnější (na mne až moc) zážitek nabízí Moneypenny, kde Hendrick´s gin doprovází čerstvé maliny a vanilka. Nejlepší je ale stejně nechat si namíchat něco podle individuální chuti – barman vám pak vykouzlí třeba vynikající nakysle-pálivou lemonade založenou na bourbonu a zázvoru. Klasiku samozřejmě umí taky, přesně podle vašeho přání – když to servírka zapomene zjistit, dorazí ke stolečku sám barman zeptat se, jak přesně si představujete svůj Old Fashioned.

Mimochodem kromě mixologických schopností, úsměvu a všímavosti musím ocenit i pokerface, s jakou byl muž za pultem schopný zvládat naprosto nemístné oslovení a komentáře ze strany jakéhosi výrostka, sedícího bohužel vedle nás.