coq_au_vin A 19. září 2010 # Hodnocení: OK
Shrnutí: „Velmi dobré francouzské zákusky, jinak nečekejte zázraky. Podnik je praktický svou univerzálností: nabízí vše od ranního croissantu či rychlého oběda přes odpolední schůzku nad kávou až po nákup pečiva, cidru nebo konfitovaného kanára na večer.“
Místní klientelu tvoří převážně turisté a pak stálí zákazníci z řad Pražanů, kteří sem stejně jako já chodí často na oběd nebo pro bagetu a dorta. Podnik táhne hlavně svojí všestranností a vzhledem k lokalitě slušnými cenami – polévky za 60 Kč (v létě jeden, v zimě dva druhy denně – jsou to ty francouzské rozmixované, bez kousků), saláty za 50 malý / 100 velký jsou celkem čerstvé a ujdou (i když někdy zrníčko písku zakřupe a eidam ani kuře nejsou vždycky junior), stejně tak croque monsieur za 70, který bývá hodně bešamelový. Nabídka jídel je doplněná ještě několika druhy gratinů, quichů, těstovin, omelet a slaných i sladkých palačinek. Můžete si tu k tomu přečíst Le Monde nebo MF Dnes, nebo to všechno umí ohřát v mikrovlnce a zabalit s sebou. Není to žádné kulinářské nebe, ale na rychlý malý oběd za malé peníze to stačí; do dobrého poměru cena-výkon nepočítám místní obložené bagety, které se mi zdají dost drahé.
Pekárna nabízí několik druhů a velikostí baget, moc dobrý ořechový chleba a nejrůznější francouzské sladkosti, namátkou doporučím třeba mandlový croissant a friands (zakroucené listové těsto posypané cukrem a kousky oříšků) nebo éclairs au chocolat. Zákusky se pohybují okolo 80 – 100 Kč za kus, peněz nebudete litovat v případě Fraisieru – lehkého zákusku s nadýchaným piškotovým těstem, čerstvými jahodami a vanilkovým krémem, nebo jablečného koláče – korpus z křehkého těsta je pokryt jablečným pyré, tenkými zapečenými plátky jablek a glazurou. Chválu jsem slyšela i na místní Foret noire, Millefeuille nebo Mousse au chocolat. Dorty samozřejmě vyrábějí i na objednávku a v požadované velikosti.
Jelikož jsem štamgast s věrnostní kartičkou (sleva 10% na vše), obsluhuje mne personál většinou mile a rychle. U méně častých návštěvníků si tím ale bohužel nejsem jistá, úsměv není běžný a občas brutálně nestíhají nebo ignorují některé stoly. (Takže jsem dost zvědavá na hodnocení ostatních scukařů, personál za 1 nebo 2 by mě nepřekvapil.) Po dlouhém váhání dávám za 3, ale je to spíš lehce podprůměrných 2.7 než nadějných 3.4. Přední část obchodu s pulty a pár stolky je prý památkově chráněná, podle obrázků na kachličkách tam bylo dříve asi řeznictví. Prostor pokračuje dozadu dalším posezením a příjemnou letní záhrádkou ve vnitrobloku.
Vpředu u pokladny najdete i poměrně pestrou nabídku vín a francouzských produktů jako sůl, marmelády, paštiky atd. Káva Illy. Přijímají karty a stravenky.

